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第二章 仓储管理与库存控制 2-1仓储管理 一、仓储管理决策 （一）仓储管理的目标 1、空间利用率最大化。 2、人员及设备的有效使用。 3、所有货品都能随时存取。 4、货品的有效移动。 5、保证货品的品质。 6、良好的管理。 （二）仓储系统的构成 1、储存空间 2、货品 （1）货品特征：①供应商 ②货品特性 ③数量 ④进货规定 ⑤品种 （2）货品在储存空间的摆放：①货位单位 ②货位策略的决定 ③货位指派原则的运用 ④货品特性 ⑤补货的方便性 ⑥单位在库时间 ⑦订购频率 3、人员 4、设备 （1）搬运与输送设备 （2）储存设备 （三）仓储空间规划 1、储存空间的构成 储存空间=物理空间+潜在利用空间+作业空间+无用空间 2、储存空间规划的影响因素 （1）作业因素：作业方法及作业环境 （2）货品因素：货品特性、货品存储量、出入库量 （3）设备因素：储存设备及出入库设备 3、仓储空间的评价要素和评价方法 （1）评价要素： ①仓储成本 ②空间效率 ③作业时间 ④货品流量 ⑤作业感觉 （2）评价方法 ①仓储成本指标 ②空间效率指标 仓库空间效率=（实际仓储可利用容积/仓储空间容积）*100% ③时间指标 ④流量指标 仓库流量=（入库货量+出库货量）/（入库货量+出库货量+存货量） 值在0-1之间，接近1说明库存的周转率高。 ⑤作业感觉指标 4、储存场所空间布局 （1）场面直接堆码 优点：①适于形状不规则货品的储存 ②适合大量可堆叠货品的储存 ③只需简单的建筑即可 ④堆叠尺寸能根据储存量适当调整 ⑤通道的需求较小，且容易改变 缺点：①不能兼顾先进先出 ②堆叠边缘无法被保护 ③地面堆码不容易整齐，不适合小单位的拣取作业 ④不适于储存某些特殊货品 （2）利用货架 优点：①可充分利用仓储空间 ②存取方便 ③可以实现先进先出或自由存取 ④货品之间不会相互挤压 （3）采用架上平台 （四）货位管理 1、储存策略 （1）定位储存 （2）随机储存 （3）分类储存 （4）分类随机储存 （5）共同储存 2、货位分配原则 （1）可与随机储存、共用储存策略相配合的原则。 （2）可与定位储存、分类（随机）储存策略相配合的原则。 ①以周转率为基础原则 ②产品相关性原则 ③产品同一性原则 ④产品类似性原则 ⑤产品互补性原则 ⑥产品相容性原则 ⑦先进先出原则 ⑧面对通道的原则 ⑨产品尺寸原则 ⑩重量特性原则 产品特性原则 明晰性原则 3、货位编码 （1）货位编码的作用 ①确定货位资料的正确性 ②提供电脑中相应的记录位置以供识别 ③为进出货、拣货、补货等人员提供存取货品的位置以方便货品进出、上架及查询，节省重复找寻货品的时间，提高工作效率 ④提高调库、移库的工作效率 ⑤便于计算机处理分析 ⑥方便盘点 ⑦可让仓储及采购管理人员了解存储空间，以控制库存量 ⑧可避免货品因胡乱堆置导致过期而报废，并可有效掌握存货情况，降低库存量。 （2）货位编码的方法 ①区段方式 ②货品类别方式 ③地址式 ④坐标式 4、货位分配方式 （1）人工分配 （2）计算机辅助分配 （3）计算机自动分配 二、仓储质量管理和绩效评价 （一）质量管理过程 1、计划阶段 2、执行阶段 3、检查阶段 4、处理阶段 （二）仓储绩效评价的意义和原则 1、仓储绩效评价的意义 （1）对内加强管理，降低仓储成本。 ①有利于提高仓储管理水平 ②有利于落实岗位责任制 ③有利于仓库设施设备的现代化改造 ④有利于提高仓储经济效益 （2）进行市场开发，接受客户评价。 ①有利于说服客户、扩大市场占有率 ②有利于稳定客户关系 2、仓储绩效考核指标的制订原则 （1）科学性 （2）可行性 （3）协调性 （4）可比性 （5）稳定性 （三）仓储绩效评价指标体系 1、进出货作业效率评价指标 （1）站台利用率 （2）站台高峰率 （3）人员负担和时间耗用 2、储存作业评价指标 （1）设施空间利用率 单位面积保管量=平均库存量/可储存面积 （2）库存周转率 （3）呆废货品率 3、订单处理作业评价指标 （1）订单延迟率 （2）订单货件延迟率 （3）紧急订单响应率 4、备货作业效率评价指标 （1）人均作业能力 （2）批量备货作业 （3）差错率 5、装卸搬运效率的评价指标 （1）装卸搬运劳动率 （2）搬运装备利用率 （3）存储空间利用率 （4）通道空间百分比 （5）移动/作业比率 6、服务质量评价指标 （1）服务水平 （2）满足程度 （3）交货水平 （4）交货期质量 交货期质量=规定交货期-实际交货期（天） （5）商品完好率 7、仓储经营管理综合指标 （1）仓库坪效 （2）仓库生产率 （3）人员作业能力 （4）直间工比率 （5）固定资产周转率 （6）产出与投入平衡率 提高仓库生产率途径： ①重新设计程序 ②更好地