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醛和酮
例1:下列各组物质中,属于同系物的是( )
A. -CH2OH -OH B.CH2=CH-CH=CH2 CH3C=CH
O
C.HCHO CH3CH2CHO D.CH3CHO CH3CCH3
写出C5H10O属于醛、酮的同分异构体并命名:
例2.据报道,不法商贩用甲醛溶液浸泡白虾仁,使之具有色泽鲜明,手感良好的特点,而这样做成的食物是有毒的。下列关于甲醛的叙述不正确的是( )
A.甲醛能使蛋白质变性 B.35%-40%的甲醛水溶液叫福尔马林
C.福尔马林可用来浸制生物标本 D.甲醛通常状况下为液体
(1)加成反应:(以乙醛为例)
CH3CHO+HCN→( )在有机合成中可用此反应增长碳链。
CH3CHO+NH3→( )
CH3CHO+CH3CH2OH→( )
CH3CHO+CH3MgI ( ) ( )+H2O工业上主要利用该种反应制各类醇
O
CH3CHO+CH3CCH3 ( ) ( )有机合成中它是-增长碳链的反应,主要用于制备 醛、酮。
(2)氧化反应和还原反应
Ⅰ.氧化反应:银镜反应:
反应通式为:RCHO+Ag(NH3)2OH
特殊反应为:HCHO+Ag(NH3)2OH
和新配制Cu(OH)2悬浊液的反应:
反应通式为:KCHO+Cu(OH)2
特殊反应为:HCHO+Cu(OH)2
在有机化学中可利用上述两反应鉴别有机化合物中是否含有 。
例3.下列有关银镜反应的说法中正确的是( )
A.配制银氨溶液时氨水必须过量 B.1mol甲醛发生银镜反应最多生成2mol Ag
C.银镜反应通常采用水浴加热 D.银镜反应后的试管一般采用稀硝酸洗涤
例4.已知醛或酮可与格氏试剂(R′MgX)发生加成反应,所得产物经水解可得醇:
R′ R′
R-C=O+R′MgX→R-C-OMgX C-OH
H(R) H(R) R H(R)
若用此种方法制取HOC(CH3)2CH2CH3,可选用的醛或酮与格氏试剂是( )
O CH3
A.H-C-H与CH3CH2CHMgX B.CH3CH2CHO与CH3CH2MgX
CH3 O
C.CH3CHO与CH3-CHMgX D.CH3-C-CH3与CH3CH2MgX
变形题:
1.从北京产的中草药陈蒿中提取出一种利胆有效的成分-对羟基苯乙酮,这是一种值得进一步研究应用的药物。推测该药物不具有的化学性质是( )
O
HO- -C-CH3
A.能与NaOH溶液反应 B.能跟溴水反
C.能跟碳酸氢钠反应 D.在催化剂存在时能还原生成醇类
2.有机化合物A和B分子中都有2个碳原子;室温时A为气体、B为液体;A在催化剂作用下与水反应生成一种含氧化合物B,B在一定条件下氧化可生成C,则三种物质是( )
A.A是CH2=CH2,B是CH3CHO,C是CH3CH2OH
B.A是CH3CHO,B是CH2=CH2,C是CH3CH2OH
C.A是CH2=CH2,B是CH3CH2OH,C是CH3CHO
D.A是CH3CH2OH,B是CH3CH3,C是CH=CH
3.下列反应中,反应物中的有机化合物发生还原反应的是 ,发生氧化反应的是 。
①由乙醇制取乙醛 ②由乙醛制取乙醇 ③乙醛的银镜反应 ④甲醛与新制的氢氧化铜反应 ⑤乙烯与氢气的加成 ⑥乙炔使酸性KMnO4溶液褪色
⑦丙酮(CH3COCH3)与氢气生成2-丙醇 ⑧甲烷的燃烧反应
4.某醛的结构简式为(CH3)2C=CHCH2CH2CHO
(1)检验分子中醛基的方法是 ,化学方程式 。
(2)检验分子中 C=C 的方法是 ,反应方程式为 。
(3)实验中应先检验 ,为什么?如何操作
(注意)C=C 时,-CHO也会被氧化,故需先检验并除去-CHO再检验 C=C ,
巩固双基:
1.某学生用1mL 2mol/L的CuSO4溶液与4mL 0.5mol/L的NaOH溶液混合,然后加入0.5mL 4%的CH3
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