5.溶解的快与慢资料.pptVIP

本课知识要点： 1、可溶性的固体物质在水中溶解的快慢与物体颗粒大小（即表面积的大小）、水的温度、混合溶液是否被搅动等因素有关。 2、把物质研碎、加热、搅拌等方法可以加快物质在水中的溶解。 教学准备：2个烧杯、1根搅拌棒、1个水槽、冷水、热水、食盐、方糖、溶解快慢记录表。在生产生活中，常常需要加快或减慢某种物质的溶解。那么，溶解的快与慢与那些因素有关呢？第一节：哪一个溶解的快猜测:怎样加快方糖的溶解呢? 搅拌、加热、研碎…… 分小组讨论:如何利用搅拌、加热、研碎的方法进行实验,加快方糖的溶解再做一个实验。取大约30ml热水（600C）和冷水（200C）各一杯，将两份同样多的食盐同时放入水中。观察比较那一杯中的食盐溶解的更快些。如果水的温度再高一些。食盐的溶解能更快吗？温度能够影响物质的溶解吗？ 温馨提示: （1）严格按实验方案进行实验。 （2）注意观察，填好实验记录表。 （3）杯子里的水装的太多了，很容易倒，所以杯子里的不要装的太多水。 （4）小组长上来领材料，如果需要开水，可以请老师帮忙，小心烫手。 （5）实验时，声音要小一点，不要影响其它组。 知识回顾： 1、可溶性的固体物质在水中溶解的快慢与物体颗粒大小（即表面积的大小）、水的温度、混合溶液是否被搅动等因素有关。 2、把物质研碎、加热、搅拌等方法可以加快物质在水中的溶解。 * 23-1 23-2 23-3 23-4 23-5