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几则高中化学实验改进的探讨与反思摘 要： 化学是一门自然科学，是一门融合基础理论与实践操作的综合性课程。实验占有很重要的地位。化学实验教学是对学生进行科学方法、科研能力有效的教学形式。如果能充分利用实验，不断对实验进行改进和探讨，师生共同参与，则不仅能降低教学难度，而且能提高学生的学习兴趣，帮助学生加深对化学理论的理解，培养学生科学严谨的态度及发散和创新的思维能力。本文对探讨几则高中化学实验的改进所引起的反思作出分析，并结合本校学生实际情况探索实验教学改革。关键词： 实验改进 化学理论 创新能力 发散思维 知识迁移一、氨气喷泉实验的改进必修教材中的喷泉实验是先收集满满一烧瓶干燥的氨气，并且要求所用烧瓶必须干燥，一旦烧瓶湿润，就要换一个干燥的烧瓶，否则实验就会不成功。改进方法：采用的装置与课本一致，但药品使用不同。操作方法，向气密性好的烧瓶中放入固体氢氧化钠，然后迅速加入少量的浓氨水，盖上塞子，固定好烧瓶，挤压胶头滴管中的水，立即出现喷泉现象。这样改进后，做喷泉实验可以不用考虑烧瓶是否干燥，因为湿润的烧瓶，同样可以做喷泉实验。而且可以不用事先收集一烧瓶的氨气，做喷泉实验的氨气可以即用即取，操作起来很方便。在对此实验改进过程中与学生一起展开探讨：传统的氨气的喷泉实验，通常用固+固加热的制气装置获得氨气，反应原理即Ca（OH）■+2NH■Cl■CaCl■+2NH■↑+2H■O，改进后的实验是利用浓氨水+固体NaOH这一原理制得氨气的，NaOH溶于水放热，促使氨水分解，且OH■浓度的增大有利于NH■的生成。学生会思考：1.利用浓氨水+固体NaOH这一原理制得氨气该用什么样的制气装置？2.这样制取氨气利用什么化学反应原理？3.打开橡皮管上的止水夹，挤压胶头滴管，为什么会形成喷泉？然后，我们进一步引导：如果去掉胶头滴管打开止水夹，则可以用什么方法让喷泉形成？学生经过讨论和分析，得出：用热毛巾“捂热”烧瓶，氨气受热膨胀，通过导管与水接触，即产生喷泉，或用冰毛巾“冷敷”烧瓶，使水进入瓶内，烧瓶内氨气溶于水。这样的改进探讨甚至在高三总复习阶段展开都十分具有意义，因为涉及了喷泉实验的原理――利用溶解性形成烧瓶内外压力差，几个常见的制气装置的应用，还有氨气的几种实验室制法，甚至化学反应原理如平衡移动的原理的复习。复习起来饱满而有张力，从实验装置、实验原理到化学反应原理一气呵成，不仅能提高学生知识迁移的能力，而且能帮助学生加深对化学理论的理解。二、铜、锌―稀硫酸原电池实验改进铜、锌―稀硫酸原电池实验中，理论上铜片上有气泡，锌片上没有气泡，但是实验中，由于锌片的纯度低，锌片上形成大量微小原电池，因此锌片上有大量气泡，而铜片上几乎看不见气泡，虽然通过电流计可以检测到电流，但是实验的直观性大打折扣，影响实验效果。根据原电池原理，铜、锌在一定浓度的稀硫酸中形成的电势差是一个定值，但是实验中铜片上气泡少，说明通过溶液的电流低，也就说明溶液的导电性差。通过增加溶液的导电性提高溶液的电流，但如果增加硫酸的浓度，实验中随着硫酸的浓度增大，溶液的导电性增强，电流强度增大，铜片上气泡逐渐增多，但是锌片上此时气泡增加得更多，锌片上的气泡扩散到铜片上，影响铜片上气泡的观察。另外，如果减小铜片锌片电极间的距离，就可以观察到铜片上气泡增加，但是此时锌片与铜片距离较近，锌片上的气泡干扰铜片上气泡的观察。所以，我们做出以下改进：往溶液中加入固体食盐或者固体的硫酸钾等。实验中，随着食盐浓度的增加，铜片上的气泡逐渐增多，此时测定电流发现电流逐渐增大。通过硫酸溶液中加入氯化钠，极大地提高了实验的直观性。实验结果表明，在铜、锌―稀硫酸原电池中实验中加入氯化钠固体或者固体的硫酸钾等，现象更明显直观。学生在反复探讨改进此实验的过程中，同时也解决许多疑问：1.为什么观察到锌片上有大量气泡，而铜片上几乎看不见气泡？2.为什么制取氢气时用稀硫酸与粗锌反应比与纯锌反应快？3.为什么锌片与铜片距离靠较近时，气泡会明显增多？为什么往溶液中加入固体食盐或者固体的硫酸钾，现象更加明显直观？通过探讨，学生会问，会思，会悟，更有一种拨云见日、豁然开朗的感觉。整个过程中不仅促进了学生注意力的集中，而且激发了学生对实验现象的本质进行探索式的分析，培养了学生科学严谨的态度，使学生的化学学科素养得到了一定的提高。三、浓硫酸的“黑面包”实验传统的浓硫酸的“黑面包”实验是这样进行的：在个大号的实验杯中加些蔗糖（已研磨细），不要加太多，适量就好。之后将一个玻璃棒竖着放在糖的中间的位置。再缓缓倒入浓硫酸（98%），倒的时候一定要小心，要沿着杯沿倒，让硫酸沿着杯壁缓缓流下。还有玻璃棒一直要竖着，这样黑面包做好了也容易取出。加的硫酸不要太多，加多了没用，加少了不行。看着蔗糖表面都快发黑了就差不多了。这样做的不足之处是：实验产物中的S