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2011年—2014年说明文删不删专题 2014年初三二模说明文 普陀区 人们为什么爱吃垃圾食品？ ①人们常常问：为什么甜点和油脂含量高的垃圾食品总能勾起人们的食欲？ ②研究发现，大多数垃圾食品都油大糖多，更能够给人们带来饮食的愉悦感。民间曾有“油多不坏菜”的说法，意思是炒菜多放油，吃起来就觉得香。科学家曾从进化论角度解释这种现象。 ③史前人类物质匮乏、觅食艰难，他们整体奔忙却难以糊口，体力永远“入不敷出”，皮下脂肪永远“太薄”，他们最向往的就是糖和脂肪，因为只有高热量食物能让他们生存下来。当我们看到食物时，大脑就会分泌多巴胺。阿片样物质则是大脑分泌的另一种化学物质，它会让我们感到开心和享受，它和多巴胺共同作用，大脑就会把吃某种食物和愉悦的心情联系在一起，让我们不断重复。它们让人类的祖先在高脂和高糖食物中得到了享受，大脑便下令让祖先们去寻找这些食物。于是大脑就将摄入高卡路里的食物视作愉悦行为，指挥人们去寻找高油脂高糖分的食物。即使进化到今天，虽然食物来源充足，大脑里的这种化学反应依然存在，让我们依然爱吃油大糖多的垃圾食品。 ④处于压力之下的让很容易想吃高脂高糖类食物。研究人员发现，这种做法也许确实有助于缓解压力，因为垃圾食品对大脑产生的化学作用于抗抑郁药物类似。研究人员以两组老鼠为实验对象，先将它们长期与“鼠妈妈”隔离，造成精神上的焦虑与不安。一组老鼠被喂垃圾食品，另一组老鼠则被喂健康的食品。两组老鼠随后被安排分别穿越迷宫，进行压力测试。结果显示，进食垃圾食品的老鼠比起进食健康食品的老鼠，明显不那么焦虑了。科学家认为，“垃圾食品”帮助老鼠补充了大脑中缺少的压力激素受体，从而改变了它们的状态。 ⑤当人体感受到压力，身体会分泌一种激素皮质醇，它的首要任务是提高血糖水平，给细胞提供能量，但是也会食欲增加，增加饥饿感，导致人更想吃高热量食物，导致肥胖。科学家解释说，压力会让人觉得生存受到威胁，必须多囤积些热量。 ⑥为什么我们明明知道垃圾食品有这么多危害，却欲罢不能呢？是不是吃垃圾食品会上瘾？研究发现，实验鼠常吃香肠 、熏肉、乳酪蛋白等高热量、高脂肪食品后，大脑内部会发生一些改变，这种变化类似于动物吸食可卡因、海洛因等毒品成瘾后大脑发生的变化。吃垃圾食品成瘾后的实验鼠，会对一些健康食品产生排斥。研究认为，不断堆积的脂肪中，一些物质也会改变大脑的奖赏标准，进而形成一个恶性循环---只有吃得更多，才能获得满足感。 16、第③段画线句改为“即使进化到今天，虽然食物来源充足，大脑里的这种化学反应是存在的，让我们爱吃油大糖多的垃圾食品”，哪一句表达效果更好，为什么？（4分） 16．（4分）原句更好（1分）。原句用两个“依然”，说明大脑将摄入高卡路里的食物视作愉悦行为由来已久，且根深蒂固。（3分） 松江区 台湾的意义 ①提起台湾，似乎每个人都知道许多，其实不然，尤其是台湾对于中国的意义。 ②要认识台湾的意义，你必须站在一张世界地图面前：从北至南，有一个弧形岛链逶迤而来。北起俄罗斯千岛群岛、日本群岛、琉球群岛至我国的台湾岛，再经菲律宾群岛，一直到加里曼丹岛。这样一条庞大的岛链紧紧环绕着中国东、南沿海。我国海岸线虽然曲折漫长，但是出入太平洋，必须从这条岛链的空隙间穿过。它仿佛是一道篱笆，对中国出入太平洋起着制约作用。而台湾正处在这条紧紧环绕中国的岛弧链上，它是中国面对太平洋的最前沿。失去了台湾，我们就不能直接去拥抱太平洋。 ③如果从国际海洋公约的角度看，台湾就更显得无比珍贵了。1982年，世界上117个包括中国在内的国家共同签署了《联合国海洋法公约》。《公约》规定：“岛屿是四面环水并在高潮时高于水面的自然形成的陆地区域”。岛屿可以像陆地一样拥有自己的领海、毗连区、专属经济区和大陆架。这样，大海中每一块露出水面的石头，哪怕只是一个点，就可以为所属国带来具有绝对主权的450平方海里的领海和具有经济开发权的13万平方海里的专属经济区和大陆架。因此，涉及海岛的主权归属，世界各国绝不相让。台湾是我国第一大岛，它的周围又有附属于它的大大小小86个岛屿。因此台湾及其附属岛屿可为中国带来数万倍的“绿色国土”。 ④此外，台湾也是一个名副其实的宝岛，世界上很少有像台湾这样资源丰富、动植物生态系统丰富完整的岛屿。纵贯台湾的中央山脉，拦截了东西向的水汽，形成了丰富的降雨，带来了繁茂的植被；而海拔高度平均3000米以上的座座山峰，把一个在平原上需南北纵跨数千公里才能看到的各类动植物生态群落，浓缩在高程只有几千米的幅度内，由此可以想见台湾的自然景观密集度是何其