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第二章 第一节 物质的分类
课时2 分散系及其分类
【学习目标】1.了解分散系的概念和分散系的种类。
2.知道胶体是一种常见的分散系。
3.了解胶体的介稳性和丁达尔效应。
【重点难点】一(或多种)物质______在另一种(或多种)物质中所得到的体系,叫做分散系。
2、分散质:分散系中________的物质;分散剂:分散系中起_________作用的物质。
分别指出CuSO4溶液和碘酒中的分散质和分散剂。_____ ___________
二、分散系的分类与胶体
1、根据分散质与分散剂所处的状态为标准,共有_ __种组合。
分散质 分散剂 实例 气 气 空气 液 气 云、雾 固 气 烟、灰尘 气 液 泡沫 液 液 牛奶、酒精的水溶液 固 液 淀粉溶液 气 固 泡沫塑料 液 固 珍珠(包藏着水的碳酸钙) 固 固 有色玻璃、合金
2、按分散质粒子的大小分类(分散剂是水或其他液体时)
胶体的分散剂可以是气体、液体或固体,根据分散剂的状态可将胶体分为气溶胶(烟、云、雾)、液溶胶[Fe(OH)3胶体、墨水、豆浆、牛奶、蛋白质溶液、淀粉溶液、肥皂水、血液等]和固溶胶(有色玻璃)。
【随堂演练一】
1、泥水,泥水中的水是_____ _,泥土小颗粒是____ __。
2、下列不属于分散系的是( )
A、盐酸 B、碘酒 C、胆矾 D、豆浆
三、氢氧化铁胶体的制备及其与硫酸铜溶液的比较
科学探究 [教材第26页]
答案:
答案:
光束照射的现象 Fe(OH)3胶体 CuSO4溶液 3、答案:
过滤后的现象 Fe(OH)3胶体 泥水 说明:(1)制备Fe(OH)3胶体的方程式: 。
(2)实验注意事项:① (填能或不能)用自来水代替蒸馏水制Fe(OH)3胶体,因为自来水中的离子会使Fe(OH)3胶体粒子聚集成更大的颗粒,生成Fe(OH)3沉淀。
②为了制得浓度较大的Fe(OH)3胶体,要用 (填饱和或不饱和)FeCl3溶液。
③为了加快反应,对溶液进行加热,但当溶液呈 色时就要停止加热,加热过度会破坏胶体,生成Fe(OH)3沉淀。
④ (填能或不能)用玻璃棒搅拌,否则会使Fe(OH)3胶体粒子碰撞成大颗粒形成沉淀。
【随堂演练二】
1、氯化铁溶液和氢氧化铁胶体具有的共同性质是( )
A、分散质粒子直径约为1~100nm 之间 B、能透过滤纸
C、都有丁达尔效应 D、呈红褐色
2、“纳米材料”是粒子直径为1~100nm的材料,纳米碳就是其中一种,若将纳米碳均匀地分散到蒸馏水中,所形成的物质 ( )
①是溶液 ②是胶体 ③能产生丁达尔效应
④能透过滤纸 ⑤不能透过滤纸 ⑥静置后会析出黑色沉淀
A.①④⑤ B.②③④ C.②③⑤ D.①③④⑥
3、下列方法来制备胶体,能够得到胶体的是 ( )
A.将等体积、等物质的量浓度的BaCl2溶液和硫酸相混和并振荡
B.把1mL饱和三氯化铁溶液逐滴加入到20mL温水中边加边振荡,并加热到沸腾C.把1mL饱和三氯化铁溶液一次性加入到20mL沸水中并加以搅拌
D.把1mL饱和三氯化铁溶液逐滴加入20mL到沸水中___ __和__ ___之间,在一定条件下能稳定存在,属于介稳体系。
2、丁达尔效应:当光束通过胶体时,可以在垂直于光线的方向上看到一条光亮的“通路”,这是由于胶体粒子对光线的____ __形成的。
应用:丁达尔效应可以用来(鉴别)区别 与 。
3、透过滤纸的情况: 和 的分散质粒子都能通过滤纸,浊液的分散质粒子则不能。因此,可以用过滤的方法分离 和 。
4、电泳现象:在电场作用下,胶体粒子在分散剂中作____ __移动,这种现象叫电泳。电泳现象说明胶体粒子带有__ ____,如Fe(OH)3胶粒带正电。但并不是所有胶体粒子都带电,如淀粉胶粒为中性分子,不带电,无电泳现象。
应用:工厂的静电除尘装置。
5、布朗运动:(胶体粒子)胶粒在胶体中做 、 的运动。
6、聚沉:胶体粒子聚集成较大的颗粒,从而形成沉淀从分散剂里析出的过程。主要方法有:①__________ ___
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