化工原理教学大纲及教学知识点小结..docVIP

化工原理教学大纲及各章知识点小结 一、课程代码 21204142561 二、课程名称 （1）中文名：化工原理B （2）英文名：Principles of Chemical Engineering (B) 三、课程管理院（系）及教研室 环境与生物工程学院，化学工程与工艺教研室 四、大纲说明 适用专业、层次 应用化学专业四年制本科 学时与学分数 80学时（其中理论教学56学时，实验24学时），5学分 课程的性质、目的与任务 化工原理是应用化学专业的一门主干课程，属工程科学，是用自然科学的原理考察、解释和处理工程实际问题。研究方法主要是因次论指导下的实验研究法和数学模型法。本课程强调工程观点、定量运算、实验技能、设计能力和模拟优化能力的训练，强调在理论和实际的结合中，提高分析问题、解决问题的能力。 本课程理论教学主要研究“三传”（动量传递、热量传递和质量传递）基础理论、主要单元操作的基本原理、典型设备的结构和工艺计算。通过本课程理论的学习，使学生获得化学工程学的基础知识和基本技能。 本课程实验教学是化工原理课程理论联系实际的一个重要的教学环节。其目的不仅是使学生巩固和加深对理论教学内容的理解，而且是使学生要在熟悉实验装置的基础上掌握一定的实验操作技能，通过对实验数据的分析、整理、归纳，培养学生处理工程技术问题和进行科学研究的能力。 先行、后续课程 本课程是应用化学专业学生在具备了必要的高等数学、物理、物理化学、计算技术等基础知识之后必修的技术基础课，是化工原理课程设计、应用化学专业课程及毕业设计的基础。 考试方式与成绩评定 考试方式：理论课——笔试；实验课——现场操作。 成绩评定：理论课70％，实验课30％。 五、纲目 0 绪论（0.5学时） 化工单元操作历史梗概，本门课程的性质、地位和要回答的问题；单位和量纲；单元操作概念。 1 流体流动 [教学目的] 学习流体流动的宏观规律，理解流体流动的内部结构，掌握因次论指导下的实验研究法、阻力损失计算、流体输送管路计算，能够运用流体流动原理进行流速流量测量。 [教学重点与难点] 机械能衡算和阻力损失计算；流体流动内部结构和因次分析法。 [教学时数] 11.5学时] 1.1 概述 流体流动的两种考察方法；流体流动中的作用力；流体流动中的机械能。 1.2流体静力学 静压强在空间的分布；压强能和位能；压强的表示方法；压强的静力学测量方法。 1.3 流体流动中的守恒原理 质量守恒；机械能守恒；动量守恒×。 1.4 流体流动中的内部结构 流动的型态；湍流的基本特征；圆管内流体运动的数学描述。 1.5阻力损失 两种阻力损失；湍流时直管阻力损失的实验研究方法；直管阻力损失的计算式；局部阻力损失。 1.6流体输送管路的计算 阻力对管内流动的影响；管路计算；可压缩流体的管路的计算。 1.7流速和流量的测量 毕托管（测速管）；孔板流量计；转子流量计。 2 流体输送机械 [教学目的] 将流体力学原理应用于工程实际；将“流体输送机械”作为单元操作进行讨论。 [教学重点和难点] 离心泵（泵的选择和操作）；离心泵基本方程的推导和离心泵安装高度。 [教学时数] 4学时 [教学方法和手段] 讲解管路特性、离心泵基本方程、安装高度等内容应尽可能地运用和巩固“流体流动“一章已学过的原理和公式；从单元操作的目的着手，讨论达到输送目的所能调动的工程手段，探讨实现输送所需的设备或机械结构及其操作性能，以及能量使用的经济性等问题。 在多媒体教室采用电子课件进行课堂讲授。 [教学内容] 2.1概述 流体输送对输送机械的要求；管路特性曲线等 2.2离心泵 离心泵的工作原理；离心泵的特性曲线；离心泵的流量调节与组合操作；离心泵的安装高度；离心泵的类型与选用。 2.3往复泵 往复泵的作用原理和类型；往复泵的流量调节； 2.4其他化工用泵 非正位移泵；正位移泵；各类化工用泵的比较。 2.5气体输送机械 通风机；鼓风机；压缩机；真空泵。 3 沉降与过滤 [教学目的] 了解重力沉降、离心沉降，掌握过滤原理和过程计算。 [教学重点与难点] 沉降速度的计算；过滤原理和过程计算。 [教学时数] 4学时。 [教学方法与手段] 定性分析和定量推导相结合；在多媒体教室采用电子课件进行课堂讲授。 [教学内容] 3.1概述 　　非均相物系的分离；颗粒相对运动时所受的阻力。 3.2重力沉降 沉降速度；降沉室；悬浮液的沉聚。 3.3离心沉降 　　离心分离因素；离心沉降速度；旋风分离器；悬液分离器；沉降离心机。 3.4过滤 悬浮液的过滤；过滤速率的基本方程；恒压过滤；过滤设备。 4 传热 [教学目的] 掌握传热