第二章 二节 中药有效成分提取分离和结构鉴定.pptVIP

提取分离中药有效成分有两种情况： 　　第一，从中药中提取已知的有效成分，或已知的化学结构类型者。　　 　　第二，对中药有效成分的性质一无所知。 　　 对中药所含成分进行提取时： 使杂质不被提取出来 或在处理过程中尽可能地除去杂质 最后获得有效成分 室温、加热，冷提杂质较少，冷时难溶，而热提效率较高，热时易溶； 一般采用温和的条件，不用酸碱； 水、有机溶剂（缺点）； 有效成分伴有杂质时，溶解度显著增加； 工厂生产方法和实验室方法。 溶剂提取法 水蒸气蒸馏法 超临界流体萃取法 升华法 超声波提取法 微波辅助提取法 酶法、半仿生提取法 破碎提取法 压榨法 常用提取溶剂按极性由弱到强的顺序 石油醚＜四氯化碳＜苯＜二氯甲烷＜氯仿 ＜乙醚＜乙酸乙酯＜正丁醇 ＜丙酮＜乙醇 ＜甲醇＜水 水 糖类、有机酸、酚类、鞣质、无机盐、氨基酸、蛋白质、果胶、苷类、水溶性生物碱 甲醇、乙醇、丙酮 黄酮、蒽醌、有机酸、酚类、香豆素、苷类、生物碱及其盐 正丁醇 皂苷 乙酸乙酯：黄酮苷 氯仿：乙醇＝2：1 强心苷 乙醚、氯仿 生物碱、苷元、醌　　 　　　　　 石油醚、己烷 蜡、树脂和叶绿素、挥发油、萜类、甾体、脂肪油、脂溶性色素、苷元 两相溶剂萃取在操作中的注意要点： ①先用小试管猛烈振摇约1min，观察萃取后二液层分层现象。如果容易产生乳化，大量萃