贵阳花溪4酒吧策划书.docVIP

贵 阳 花 溪 酒 吧 策 划 书 2014年8月24日 编制单位：泉州吉祥天装饰设计有限公司 目录 一 …………………………………前期基本流程 二 …………………………………业态分析 三 …………………………………市场调查分析 四 …………………………………音乐定位 五 …………………………………文化特色 六 …………………………………格局与装修 七 …………………………………市场推广 八 …………………………………技术团队 九 …………………………………运营管理模式 十 …………………………………投资规模及运营成本 十一 …………………………………操作流程 十二 …………………………………装修与设施设备费用 十三 …………………………………收益分析 前期基本流程 1、到本地工商局营业所进行名称审核，领取酒吧名称审核单。所需资料：营业场所产权证明复印件。如果营业场所属于租赁所得，还必须出具租赁合同、租赁双方的身份证复印件，酒吧业主的一寸彩照一张。2、开酒吧一些基本流程，向本地区卫生局申请卫生许可证。所需资料：本地区市工商局营业所颁发的名称审核单，经营场所的产权证明、平面图。经营者必须制定一套切实可行的卫生制度，譬如该酒吧如何保持食物的清洁，消灭蟑螂、蚊子等害虫，这也就必须具备一些消毒药水，酒吧的工作人员，包括经营者在内，都必须经过医院的体检。当然，在卫生局颁发许可证之前，还会有人到经营场所进行现场勘察。3、到所属的环保局办理排污许可证。 所需资料：酒吧名字审核单，营业场所的产权证明、内部平面图、周边环境平面图（手工绘制也行，只要描绘清楚酒吧所在地理位置就行）、酒吧业主的身份证复印件。但是在居民住房里开酒吧，是不被允许的。?4、到本地区工商局营业所申请工商营业执照。 所需资料：市卫生局颁发的卫生许可证，市环保局颁发的排污许可证。一般来说，只要拿到这两张许可证明，领取营业执照不成问题，开酒吧一些基本流程。?5、市消防中队申请“建筑消防审批证明”。 所需资料：营业场所的产权证明，或是租赁合同，业主身份证明，装修施工平面图、酒吧的水电路图。6、到区文化局进行演出备案。所需资料：演出人员的姓名、籍贯、性别等个人基本资料、演出节目。程序很简单，只须填写几张表格就行。（该项规定针对演艺类酒吧，如果没有演出节目的酒吧，可以免去这道程序。 劣势：没有大酒吧那样每天可以高收入的营业额，因为投资力度也不大。 市场调查分析 1、市场背景：贵阳花溪是一个繁华的都市，追求时尚、品位生活，在一天忙碌后，酒吧便成为一个休闲、放松、娱乐、会友的好去处。泡吧不失为夜生活的首选：良风习习的夜晚，邀上三五好友，伴着 2、现状分析：就地理位置看，的酒吧主要集中在以下区域：周边，这么多的酒吧相对集中在个区域，于城市文化来说，可形成酒吧一条街等商业人文特色景观；于泡吧一族来说，可方便的找到休闲好去处；追求主题性酒吧，为放松，为休闲，只为追求艺术、理想，与志同道合者聚；五、文化特色 小到一个色盅都是木头雕刻的，一个果盘都是经过果盘师精心刀刻的，烟灰缸、器皿都是订做，独特的，卫生间，吧桌全部静心设计，从不模仿别人。呈现出来的每一个细节，都是艺术的创意。 夜幕降临，徐徐拉开神秘面纱，炫亮迷幻的灯火，使“她”成为城市夜空中一颗璀璨的明珠。下了班三五好友，一边喝着美酒，一边聆听现场乐队，高雅的爵士乐加上西餐，有格调和情趣的精神娱乐、更加上“西皮士”的独特性，内部设施、灯光、舞台、音响、装饰的“创异性”。将构成它的独一无二。 不单纯是个酒吧，不单是个咖啡茶吧、更是一个对接一线城市的，融东西文化交流、演艺人才交流中心、原创音乐推广、艺术展示为一体的时尚消费品栖息地。并从文化本源和城市文明的角度出发，注入鲜活的文化艺术时尚的精气神，“西皮士”将会是符合现代人生活精神娱乐的需求；一个令人更加舒畅体验的品位人生；一个令人陶醉流连忘返的地方。从而改变人们对城市亚文化的认识、认知，在日常的娱乐、交际过程中提升审美能力。 1—游戏竞技区（时尚艺术娱乐空间 2—大厅主题音乐房 —书墙，佛学、音乐、国学精髓，融为一体的一个文化艺术品 —包厢大小共间，使整体不缺私密空间感。 内外空间设计装饰、灯光、音响、演艺表演、环境、环保、都是超一流的人性化的设计规划。以原生态木质，石料，及玻璃加，结合复古，新型材料为主。 倡导新型的材料，环保低碳，并在软装这块会融入工艺品，装饰点缀器具，体现独一性。 走轻装修，重装饰”的理念,很多装修材料，模型都要订做，确保每一个角落的美观，细腻。而这不一定需要多少豪华昂贵的材料，但是一定是需要精力去思索的，可能是个手工艺术