湿空气的消耗量.pptVIP

干燥曲线与干燥速率曲线 干燥曲线：干燥过程中物料含水量X与干燥时间t、物料表面温度θ的关系曲线。 干燥速率曲线：物料干燥速率u与物料含水量X的关系曲线。 A B C D E X 表面温度 干燥时间τ A B C D E A B C D E X U 干燥过程分为恒速干燥和降速干燥两个阶段。 恒速干燥阶段： 除去的水分是非结合水； 属于表面汽化控制阶段； 物料表面的温度始终保持为空气的湿球温度； 干燥速率的大小，主要取决于空气的性质，而与湿物料的性质关系很小。 降速干燥阶段 临界点： 临界含水量： Xc越大，则会过早的转入降速干燥阶段，使在相同的干燥任务下所需的干燥时间加长。临界含水量与物料的性质、厚度、干燥速率有关。 第一降速阶段 第二降速阶段 干燥速率主要决定于物料本身的结构、形状和大小等。而与空气的性质关系很小。 物料表面的温度不断上升，而最后接近于空气的温度。 恒定干燥条件下干燥时间的计算 恒速干燥阶段 降速干燥阶段 图解积分法 近似计算法 干燥设备 干燥器的分类 按操作压强分：常压干燥器、真空干燥器； 按操作方式分：连续式、间歇式； 按供热方式分：对流干燥器、传导干燥器、辐射干燥器、 介电加热干燥器； 按介质和物料的相对运动方向分：并流、逆流、错流干燥器； * * 第八章 物料干燥 重点：空气的焓湿图、干燥机理、干燥