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麦肯基西餐国际连锁店诚征各地加盟美国连锁店的特点：? 　（1）连锁企业集团占据重要地位。在美国连锁经营的发展中，一些大的连锁店通过兼并其它同类型的中小型连锁商店来扩充实力。如在1950~1960年的十年间，美国10家大的食品连锁店极力扩充规模，共吞并了百家食品连销公司，包括：1800家商店，68家生产厂家和众多批发销售仓库。连锁领域的兼并导致各行业中连锁公司规模愈发壮大。所有权更加集中，形成带有垄断性质的连锁企业集团。从销售额来看，1986年，美国有70家连锁店销售额超过16亿美元，最大的18家连锁店年销售额总和超过2000亿美元，最大的100家连锁店年销售额总和超过3800亿美元 。如美国龙头的麦当劳公司，现今已有万余家分店，年销售额达50多亿美元。? 　（2）跨国性连锁加速发展。据美国商务部的统计：1971年，美国在海外有分店的连锁公司才156家，总加盟店数是3300家；到1988年，全美在海外有加店的连锁公司就达到400多家，总加盟店数达3万多家在短短的十多年间，向海外拓展市场的公司增加了一倍半，而加盟店数更是增加了10倍，并且，尚有近300家连锁公司表示要在一、二年内向海外进军。从加拿大和日本市场的连锁店可以看出美国连锁店海外扩展的程度。? 1986年，美国连锁公司在加拿大拥有9031家加盟店，遍布零售、饮食、服务等各个行业；日本也拥有7366家加盟店。美国连锁店走向世界是其成熟的标志，连锁店输出的不仅仅是美国式的商品和服务，同时代表着美国的生活方式以及美国工商业文化。? 　（3）特许连锁势头看好。特许连锁有其独特的魅力。总公司能以更少的资金和人力，更多、更快地拓展市场，加盟店则只要照“章”办事，不需过多的经营管理经验。美国麦当劳可以说是特许连锁扩展业务的典范，麦当劳至今不过30多年，已在世界各地拥有万多家分店，并且以每年200家的速度在不断增加之中，成为世界上第一大快餐连锁企业。? 　欧洲连锁店的起步略晚于美国。19世纪中后期，产业革命后的英国，工业大规模增长为商业提供了大批量的、丰富多彩货源，商业活动不断旺盛。尤其进入铁路时代后，运输、通讯条件的改善，仓储设施的改进，为商业在广阔的地域上发展提供了便利条件。工业与交通的变革要求相应的商业变革。连锁商业开始出现并得以蓬勃发展。? 　欧洲连锁店的出现并不算晚，但其真正的发展还是在1890—1894年之间，当时英国的连锁店铺数在2.2万间以上，德国为1.3万间，法国为1.2万间。这些连锁店在食品、衣料、鞋业、医药等商品领域均得到迅速发展，市场占有率在英国达20.8%。瑞士为11%，荷兰为8.5%，法国为6.2%，德国为6%。第二章 中国连锁店? 　第一节 中国连锁店应运而生??　党的十一届三中全会以来，随着我国经济体制改革的不断深化，流通领域也打破原有的分配体系，逐步形成了在市场经济机制中企业自主经营的现行体制。在这种形势下，连锁店快餐连锁店的出现为我国流通结构的重组，流通方式的调整以及国合商业的改革，注入了新的现代化经营活力。发展商业连锁经营，对于推动我国流通企业改革，实现流通产业现代化、促进社会主义市场经济体制的建立，具有积极意义。首先，连锁经营是适应建设大市场、发展大贸易、搞活大流通的商业组织形式。建立社会主义市场经济体制，就要建设大市场、发展大贸易、搞活大流通。这就要求打破条块分割，建设统一、开放、竞争、有序的大市场；打破部门垄断的千家万户自搞流通“小而全”、“大而全”这种低效、自我封闭的流通格局，努力推进流通社会化，推进企业组织结构的改造，建立以资产联结为核心的多种形式的现代流通组织，搞规模经营，提高流通效率和市场占有率：打破经营上的种种限制，最终形成商品流通与要素流通结合、农村流通与城市流通结合、国内流通与国际流通结合的大流通格局。作为适应社会化大生产、规模化大商业的现代商业组织形式，连锁加盟方式当然是改革我国商业组织形式的良方之一。???　在市场经济体制下，任何一种新的畅销，都需要依靠庞大的市场营销网络，在最短的时间内打开市场通道，从而尽快地为消费者接受，而连锁商业快餐业的发展，方可形成大规模的采购中心和销售网络，更紧密地把生产、流通、消费等三个环节有机地结合起来，更准确、更及时地勾通产销之间的信息，既可减少生产者的盲目性，又保证了消费需求的更好满足。这对于结构与消费需求结构严重不符的我国来说，其意义无疑是极为重大和深远的。? ? 第二节 连锁店形成的基本条件　? 一、发展连锁店所需的一般条件　　连锁店是商品经济发展到一定阶段的产物，是适应“大批生产、大量消费”的需要而产生的。以发达国家在连锁商店发展初期所处的经济阶段分析，可以把发展连锁店所需的最基本条件归结为：? ?　(1)较高的工业生产水平。大批量统一进