3.12溶液的形成详细分解.pptVIP

第一节 溶液的形成 一、溶解的过程。 溶液： 一种或几种物质分散到另一种物质里，形成的均一、稳定的混合物 溶液 溶质 溶剂 ：被溶解的物质 ：起溶解作用的物质 （水是常用溶剂） 水和植物油 水、植物油和洗涤剂 振荡 静止一会 液体分层 液体不易分层 均浑浊 乳化现象 洗涤剂等物质可以使食用油以细小液滴的形态分散在水中，形成不易分层、比较稳定的混合物，这种现象叫做乳化现象。 我们可以进入油中 我们可以进入水中 洗涤剂是怎样去污的呢? 亲油基 亲水基 表面活性剂分子 1、常温下，向一杯水中不断加入硝酸钾，能无限地溶 解吗？ 2、什么是饱和溶液和不饱和溶液？ 3、饱和溶液与不饱和溶液之间有哪些转化方法？ 三、饱和溶液与不饱和溶液 常温下，如果向一杯水中不断加入硝酸钾，能无限地溶解吗？ 观察常温下硝酸钾能否在一定量水中无限溶解 实验操作 实验现象 实验结论 1.在盛有20mL水的烧杯中，加入5g硝酸钾，充分搅拌 2.在上述得到的溶液中，再加入5g硝酸钾，充分搅拌 全部溶解 有部分 未溶解 常温下，硝酸钾在一定量的水中不能无限量溶解 药品：硝酸钾、水 仪器：烧杯、玻璃棒 实验探究1： 常温下硝酸钾能否在一定量水中无限溶解 不饱和溶液： 饱和溶液： 在一定温度下、一定量的溶剂中不能再继续溶解某物质的溶液称为该物质的饱和溶液 思考1