美友店组织构图及人员配爸惜况.doc

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美友店组织结构图及人员配爸惜況 美发店应有以下员工: 店长:负责全?的经营管理工作。 助理店长:协助店长的经营管理工作。 技术总监:监督和指导美发师为顾客提供专业服务。 美发师:负责为顾客提供美发服务的专业人员。 助理:为顾客提供洗头、染发、烫发服务的专业人员,并协助美发师工作。 咨询接待人员:负责接待顾客及咨询、预约、开票等协调工作。 银台收款员:专门负责收款。也可以由咨询接待人员兼管。 购销员:负责美容美发用品的购買、零售和设备的添置工作。 后勒人员:包括负责卫生消羞工作的清洁员及负责仪器、水电检修等工作人 人员配备愔况 美发店应根据自己的经营面积和未来发展愔况来配备工作人员。在保证 营业正常进行的愦况下,尽重糈简人员,有效的控制人力成本。 二、关发店员工职务概述 美发店经营中各层级组织,到底需要设置哪些职位,其职位的职能为何必须明确制定,才能对其职位进 行编制需求的衡重,职位设置不清楚,易造成用人不当与人力控管不力。另外,必须通过职位管理的进 行,来作为人,招募的参考工具及教育培训发展的依据,并作为绩效目标的检核及规划合理的薪资制度 的基础。 1.店长岗位工作职责 直尾下级:助理主管、技术总监、收银员、厨员、水电工、值班人员 宿舍管理员等职责 及时布置各项工作任务和指标,协调店?内部一切事务,发现间题隐患及时处理。 核査每天工作报表愔况。 督促店内人员完成份内工作。 组织运作落实各环节的工作。 负责处理顾客投诉及外联軎亘。 编制总睞销售、宣传计划、跟踪市场动态(注意专业讯息的接收和反馈)。 关心员工,调动员工工作积极性。 跟进昨日顾客反馈、统计顾客重。 组织例会的召开。 根据可影响总睞销售的因素的变化,制定和调整销售策略。 根据市场需要创意、设计、制作各类宣传品。 指导监控销售及宣传实施,及时总结分析市场的成功经验与典型失误。 技术总监岗位工作职责 协助店长做好店面技术和服务工作。 及时了解工作中存在的技术间题,并解决。 负责对店内发型师/助理的管理和技术指导工作。 对发型师/助理工作流程进行规范和监察。 对发型师/助理进行专业知识的培训、指导及管理。 制定和提交季度性技术塔训方案,保证店内技术的稳定和进步。 负责相关材料、物品的领用。 助理主管岗位工作职责 协助店长做好店面服务工作和其他交办軎亘。严格蓖守店内管理规定,维护店?形象。 及时了解助理、漼洁员、洗洁员在工作执行中存在的间题,解决实际困难。 负责对店内助理的技术揞训指导和管理,对店内助理、清洁员、洗洁员的工作流程进行规范和监察 (4)组织实施店长交代的计划任务, (5)确保业务技能水平达标, 对店里的具睞清洁卫生工作,进行监察并负责。如地、镜、毛巾的清洁、气味予以监督。 负责工作相关材料、物品的串报和领用、店内陈列及具睞需要物品的应急补充。 按美发店或者店长规定的日期(如:每月XX号)上交下月所需要的物品(CD、VCD,书籍、水杯,棉 签、纸筒等)和产品的串购单,并负责上述物品的到位。 安排员工进行服务流程的理论塔训、模拟实战演习、争取回头客的沟通训练、销售产品的模拟训练 和美发店文化理念的口碑宣传训练。 (10)当店长不在时,助理主管更需协助技术总监承担店长的一切职责。 发型师岗位工作职责 遵守店内各项管理规章制度,协助店长及技术总监,共同维护店面形象。 要不断提高自身技术水平,并接受本店进行的规范化塔训,建设顾客网络,完成销售计划任务。 真城、耐心、认真、以苛求完美的敬业态度服务每一位顾客。按要求根据承包制原则,对自己服 务过的顾客,进行跟踪消费。 严格按照发型师的待客流程作业,对与自己配合的助理要知道和实行双相监督。 助理岗位工作职责 (1)要自觉遵守店内各项规章管理制度,协助助理主管做好店内的工作,维护好店的形象。 (2)要不断提高自身技术水平,并接受店内进行的规范化的服务训练,以达到顾客日益增长的需求_ 要不断提高自身技术水平,并接受店内进行的规范化的服务训练,以达到顾客日益增长的需求。 要城挚、耐心、认真、以苛求完美的敬业态度为每一位光临本店的顾客服务。 严格遵守助理服务工作流程。不可误导和勉强顾客高消费,不能强迫顾客买卡和消费其他项目、 服从上级工作安排。 当店长及助理主管不在店的愔况下,助理有劝行使店长及助理主管职责。 收银员岗位工作职责 严格遵守美发店各项规章制度,遵守中华人民共和国相关财务的法律法规。 严守财务机密,维护美发店利益,不得泄露美发店营收资料。 熟练掌握收银台各项环节的工作,能迅速解决结帐收银中所发生的各种业务上的间题,作好准确 、快速、无差错。 上班前检査好电脑终端运转愔况及准备好所需单据、促销卡、找零备闲金等,以保证收银工作的 顺利进行。 记录好员工对产品的

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