温岭市2010年第一批科技项目及补助经费汇总表.docVIP

附件:温岭市2014年第二批科技项目及补助经费汇总表 序号 项目名称 简要说明 承担单位 参加单位 配套经费 （万元） 备注 1 大棚枇杷防冻技术开发与应用 主要研究：大棚枇杷蒸汽防冻技术、大棚枇杷熏烟防冻技术研、大棚枇杷多膜防冻技术等研究。指标：建立示范基地50亩，总结出一套大棚枇杷防冻应用技术，棚内温度提高2～3℃，上市时间提早15日以上，商品果率达90%以上，平均产量提高200斤，亩增产5000元、利润4000元。 温岭市坞根崇莹家庭农场 18 2 海螯虾加工关键技术研究 主要研究：海螯虾黑变机理及抑制剂的应用，海螯虾微生物高效减菌，海螯虾高效去壳技术研究，建立年产800吨生产线一条，开发2个以上的新型海螯虾加工方便食品,实现新增产值1000万元。 浙江方鼎食品有限公司 浙江海洋学院 18 校企合作 3 风味鱼豆腐加工技术研究及产业化开发 产品通过在预处理浆料中添加一定比例的鲜蔬菜汁，并通过高转速斩拌将鱼刺彻底均匀粉碎后混合进鱼糜里，真空油炸做成的产品。主要研究：原料预处理工艺，口味及营养技术，真空油炸技术，货架期保证技术。项目实施期内实现销售500万元，利润100万元；产品保质期达1年以上。　 温岭市鑫洲水产有限公司 15 4 珍稀药用植物金线莲组培快繁技术研究 主要研究：金线莲无菌繁殖体系的建立，金线莲基础培养基的筛选，不同添加物对金线莲生根壮苗的研究。