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食用菌数字化种植栽培管理解决方案 说到食用菌，人们的第一反应往往是蘑菇，但是食用菌并不仅限于蘑菇。中国已知的食用菌有350多种，常见的有：香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑(松茸)、口蘑、红菇和牛肝菌等。在林区和广大农村，食用菌生产已成为职工群众致富的一个重要生产项目。具体地说，食用菌是可供食用的蕈菌;蕈菌，是指能形成大型的肉质(或胶质)子实体或菌核组织的高等真菌的类总称。 目前，世界上已被描述的真菌达12万余种，能形成大型子实体或菌核组织的达6000余种，可供食用的有2000余种。目前能大面积人工栽培的只有40～50种。食用菌在分类上属于菌物介真菌门，绝大多数属于担子菌亚门(如平菇、香菇)，少数属于子囊菌亚门(如羊肚菌)。我国食用菌资源十分丰富，据卯晓岚(1988)统计，我国已知的食用菌约657种，它们分属于41个科、132个属，器重担子菌620种(占94.4%)，子囊菌39种(占5.6%)。2000年统计我国的食用菌达938种，人工栽培的50余种。 在食用菌栽培过程中，食用菌生长环境是一定要求的，如：土壤环境、空气温度、湿度、光照、PH等，通过食用菌栽培系统可以对食用菌的生长环境进行监测控制，从而使食用菌达到最佳生长状态！ 在食用菌生产过程中，栽培环境监测是一个非常重要的环节。食用菌栽培环境监测系统通过传感器，针对各点的温度、湿度，光照、PH、气压等参数据进行实时采集，详细记录、存储食用菌生长环境参数数据，使栽培者能及时了解食用菌的生长环境，对栽培环境相应的栽培条件进行有利、有机、合理、科学的管理，可以为栽培者节省大量人工操作和电力消耗，提高食用菌成活率、质量，达到增产、节能、减轻工人劳动强度的效果。 1、 湿度监测系统：栽培者可以根据所栽培的对象所适应湿度范围设定湿度的控 制范围，通过湿度传感器采集的数据，在设定湿度的控制范围内控制芯片自动开启关闭加湿机（或喷雾机），合理使用配置加湿机（或喷雾机），即节约用电，减少机械磨损，又做到以最小的投入换取最大的效率。根据湿度的变化分析空气、培养基的情况，特别是子实体分化期的湿度情况，及时采取措施处理。 2、 温度监测系统：栽培者可以根据所栽培的对象所适应的温度范围设定控制范 围，通过温度传感器实时将栽培环境内的空气温度读取到监测系统中，在超过温度设置范围时，通过报警系统报警，可以远程启动空气温度调节装置调节温度。还可以根据温度变化的历史纪录，利用系统分析食用菌生长的速度和病情的发病规律，轻松实现如香菇栽培中重要的出菇期等的温度管理。 3、? 光照监测系统：根据光照的变化规律采取增减光措施。在光照超过所栽培食用菌适应范围时，可启动自动卷帘机等 4、 PH监测系统：实时监测食用菌PH值的变化，通过报警系统提交报告并发送警示信息，以便及时采取各项措施对PH进行控制，满足不同种类食用菌在配料、菌丝生长、出菇阶段等生长、生产过程中对PH值的不同要求。 5、 气压监测系统：根据大气压的测试值，系统在气压设置范围内自动控制气压系统，调节灭菌等时候的大气压。 进行光照调节。 6、远程监测系统： 24小时不间断多种食用菌栽培参数实时监测，工作人员不必亲临现场就可对栽培环境作监测。可通过短信、中心控制机系统等方式自动报警。监测数据的管理、分析和统计，定期生成监测报表。用户可以上网浏览实时监测数据和监测报表。可以通过互联网、手机短信等方式控制终端设备，比如可以根据设定的时间、条件或用户指令控制光照设施或温度调节装置。 7、食用菌病虫害预警系统：系统可根据湿度变化范围、温度变化的历史纪录等参数分析食用菌的发病规律，实时预测、发布病情预告，防止病情的发生，实现以较少的投入，获得较大的效益。 食用菌栽培专家系统 食用菌栽培专家系统可以对食用菌生长环境如：空气温度、湿度、光照、PH、气压等数据的实时采集，并可以通过专家系统对这些数据进行精确控制。系统可以通过无线网络或移动网络进行数据传输，适用于食用菌栽培的数字化管理，是食用菌经营者用于进行生产计划、栽培管理和经济分析的系统。食用菌栽培专家系统包括：栽培环境监测、栽培生产管理、专家知识查询、经济分析。? 1、栽培环境监测：系统通过传感设备能够实时收集栽培环境各项数据，包括温度、湿度、光照、PH、气压等指标，并能够自动控制相关生产设备，包括灭菌锅、空调、加湿机等。 2、栽培生产管理：包括无公害制种与质量检测、无公害食用菌高效栽培、食用菌病虫害的无公害防治、无公害食用菌加工营销与质量认证。根据系统监测到的实时数据，针对各个生产阶段对温度、湿度、光照、PH、气压等条件的不同要求，及时调整生产环境，使之最适宜食用菌生长，并在适宜的条件下进行生产、采摘、加工。 托普物联网简介 托普物联网是浙江托普仪器有限公司旗下的重要项目。浙江托普仪器是国内领先的农业仪