10生物工艺学第十章生物产品工艺学及应用课件.ppt

第在地苦末有下 目　　录 第一章　绪论 第二章　工业微生物菌种选育、制备与保藏 第三章　工业培养基及其设计 第四章　生物工艺过程中的无菌技术 第五章　生物反应动力学 第六章 发酵过程原理 第七章 生物反应器及生物工艺过程的放大 第八章 生物反应过程参数检测与控制 第九章 生物产品分离及纯化技术 第十章 生物产品工艺学及应用 第十章 生物产品工艺学及应用 10.1白酒生产工艺技术 10.1.1白酒及其分类 10.1.2白酒生产主要原辅料 10.1.3 白酒生产中主要微生物 10.1.4 白酒生产工艺 10.1.5白酒生产中的新技术 10.2啤酒生产工艺 10.2.1概述 10.2.2啤酒生产原辅料 10.2.3 啤酒生产工艺 10.2.4 啤酒生产中的新技术 10.3 有机酸生产工艺技术 10.3.1 柠檬酸生产工艺 10.3.2 其他有机酸生产工艺 10.4 抗生素生产工艺技术 10.4.1 抗生素概述 10.4.2 抗生素生产工艺过程 10.5生物质能源利用 10.5.1生物质能源概述 10.5.2燃料乙醇 10.5.3生物柴油 10.6废水处理 10.6.1概述 10.6.2活性污泥法 10.6.3好氧生物膜法 10.6.4厌氧消化—甲烷发酵 10.6.5光合细菌处理高浓度有机废水 10.1白酒生产工艺技术 白酒 白酒是以含淀粉的物质或糖质为