2012业态分类.docxVIP

从总体上可以分为有店铺零售业态和无店铺零售业态两类。 　一、有店铺零售业态共有12种 1、食杂店　选址：一般位于居民区内或传统商业区内。 　商圈与目标顾客：辐射半径0.3公里，目标顾客以相对固定的居民为主。 　营业面积：一般在100平方米以内。 　商品（经营）结构：以香烟、饮料、酒、休闲食品为主。 　商品售卖方式：柜台式和自选式相结合。 　服务功能：营业时间12小时以上。 　管理信息系统：初级或不设立。 ２、便利店　选址：商业中心区、居住区、交通要道以及车站、医院、学校、娱乐场所、办公楼、加油站等 　公共活动区。 　商圈与目标顾客：商圈范围小，顾客步行5分钟到达，目标顾客主要为单身者、年轻人。顾客多 　为有目的的购买。 　营业面积：100平方米左右，使用率高。 　商品（经营）结构：即时食品、日用小百货为主，有即时消费性、小容量、应急性等特点， 　商品品种在3000种左右，售价高于市场平均水平。 　商品售卖方式：以开架自选为主，结算在收银处统一进行。服务功能：营业时间16小时以上， 　提供即时性食品的辅助设施，开设多项商品性服务项目。 　管理信息系统：程度较高。 3．折扣店　选址：居民区、交通要道等租金相对便宜的地区。 　商圈与目标顾客：辐射半径2公里左右，目标顾客主要为商圈内的居民。 　营业面积：300-500平方米。 　商品（经营）结构：商品价格一般低于市场平均水平，自有品牌占有较大的比例。 　商品售卖方式：开架自选，统一结算。 　服务功能：用工精简，为顾客提供有限的服务。 　管理信息系统：一般。 4、超市　选址：市、区商业中心、居住区。 　商圈与目标顾客：辐射半径2公里左右，目标顾客以居民为主 　营业面积：营业面积6000平方米以下。 　商品（经营）结构：经营包装食品和日用品。食品超市与综合超市商品结构不同。 　商品售卖方式：自选销售，出入口分设，在收银台统一结算。 　服务功能：营业时间12小时以上。 　管理信息系统：程度较高。 5、大型超市　选址：市、区商业中心、城郊结合部、交通要道及大型居住区附近。 　商圈与目标顾客：辐射半径2公里以上，目标顾客以居民、流动顾客为主。 　营业面积：营业面积6000平方米以上。 　商品（经营）结构：大众化衣、食、用品齐全，一次性购齐，注重自有品牌开发。 　商品售卖方式：自选销售，出入口分设，在收银台统一结算。服务功能：设不低于营业面积 　40%的停车场。 　管理信息系统：程度较高。 6、仓储式会员店　选址：城乡结合部的交通要道。 　商圈与目标顾客：辐射半径5公里以上，目标顾客以中小零售店、餐饮店、集团购买和流动顾客 　为主。 　营业面积：营业面积6000平方米以上。 　商品（经营）结构：以大众化衣、食、用品为主，自有品牌占相当部分，商品品种在4000种左 　右，实行低价、批量销售。 　商品售卖方式：自选销售，出入口分设，在收银台统一结算。 　服务功能：设相当于营业面积的停车场。 　管理信息系统：程度较高并对顾客实行会员制管理。 7、百货店　选址：市、区级商业中心、历史形成的商业集聚地。 　商圈与目标顾客：目标顾客以追求时尚和品味的流动顾客为主。 　营业面积：营业面积在6000-20000平方米。 　商品（经营）结构：综合性，门类齐全，以服饰、鞋类、箱包、化妆品、礼品、家庭用品、 　家用电器为主。 　商品售卖方式：采取柜台销售和开架面售相结合方式。 　服务功能：注重服务，设餐饮、娱乐场所等服务项目和设施，功能齐全。 　管理信息系统：程度较高。 8、专业店　选址：市、区级商业中心以及百货店、购物中心内。 　商圈与目标顾客：目标顾客以有目的选购某类商品的流动顾客为主。 　营业面积：根据商品特点而定。 　商品（经营）结构：以销售某类商品为主，体现专业性、深度性、品种丰富，选择余地大。 　商品售卖方式：采取柜台销售或开架面售方式。 　服务功能：从业人员具有丰富的专业知识。 　管理信息系统：程度较高。 9、专卖店　选址：市、区级商业中心、专业街以及百货店、购物中心内。 　商圈与目标顾客：目标顾客以中高档消费者和追求时尚的年轻人为主。 　营业面积：根据商品特点而定。 　商品（经营）结构：以销售某一品牌系列为主，销售量少、质优、高毛利。 　商品售卖方式：采取柜台销售或开架面售方式，商店陈列、照明、包装、广告讲究。 　服务功能：注重品牌声誉，从业人员具备丰富的专业知识，提供专业性服务。 　管理信息系统：一般。 10、家居建材商店　选址：城乡结合部、交通要道或消费者自有房产比较高的地区。 　商圈与目标顾客：目标顾客以拥有自有房产的顾客为主。 　营业面积：营业面积6000平方米以上。 　商品（经营）结构：商品以改善、建设家庭居住环境有关的装饰、装修等用品、日用杂品、 　技术及服务为主的。 　商品售卖方式：采取