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第八章 羧酸及其衍生物选择题1.下列化合物酸性最强的是( )。 A. B. C. D.2.下列化合物中酸性最强的分别是( )。?A.H2O B.CH3OH C.CH3COOH D.H2CO33.下列物质中,既能使高锰酸钾溶液褪色,又能使溴水褪色,还能与NaOH发生中和反应的物质是( )。A. B.C6H5-CH3 C. C6H5-COOH D.H2S4.将苯酚与苯甲酸分离时,加入的试剂是( )A.盐酸 B.乙醚 C.氢氧化钠 D.碳酸氢钠5.下列物质中,不能与托伦试剂反应的是( )。A.乙醛 B.苯甲醛 C.乙酸 D.甲酸6.在食品及药品工业中,常用( )作为防腐剂。A.碳酸氢钠 B.乙酸钠 C.苯甲酸钠 D.苯乙酸钠7.下列化合物中酸性最强的是( )。A.CH2ClCOOH B.CCl3COOH C.CF3COOH D.CH3COOH8.下列化合物加热后放出CO2的有( )A.-羟基丁酸 B.乙二酸 C.-羟基戊酸 D.-羟基丙酸9.下列化合物加热后形成内酯的有?( )A.-羟基丁酸 B.乙二酸 C.-羟基戊酸 D.-羟基丙酸10.乙酰水杨酸的通用名是 ( )A.水杨酸B.阿司匹林C.乳酸D.酒石酸11.HCOOH不能与之反应的试剂是 ( )A.托伦试剂 B.NaHCO3溶液 C.NH3 D.H2,Pt12.苯甲酸及其钠盐可以用作食品和药品的 ( )A.乳化剂B.防腐剂C.酰化剂D.洗涤剂13.下列分子量相近的各类化合物中,沸点最高的是 ( )A.丁烷B.丁醇C.丁醛D.丁酸14.草酸不具有的性质是 ( )A.酸性B.碱性C.还原性D.高温分解15.乙酰水杨酸遇到FeCl3溶液则 ( )A.无现象B.产生沉淀C.逸出气泡D.显紫色16.下列化合物中,酸性最强的是( )A B C D E 17.下列化合物中,酸性最弱的是( )A B C D 18.在医学上总称为酮体的是物质是( )A.丙酮、丙酸、β-羟基丙酸B.丙酮、β-丁酮酸和β-羟基丁酸C.丙酮、β-丁酮酸和α-羟基丙酸D.β-丁酮酸、α-羟基丙酸和α-氨基丁酸19.能与NaHSO3作用生成沉淀,又能与I2的NaOH溶液作用生成沉淀的是( )A.2-戊酮 B.3-戊酮 C.戊醛 D.2-戊醇20.受热后能脱羧的是( )A.丙二酸 B.乳酸 C.丙酸 D.水杨酸21.下列分子量相近的各类化合物中,沸点最高的是( )A.2-丁烯B.丁醇C.丁醛 D.丁酸22.能与托伦试剂发生反应的是 ( )A.乙酸 B.甲酸 C.丙酸 D.丁二酸23.加热不易发生脱羧反应的是( )A.草酸 B.己二酸 C.丙二酸 D.丁二酸24.下列化合物中酸性最强的是( ) A.丁酸 B.乙二酸 C.丙二酸 D.丁二酸二、填空题1.A、乙酸乙酯 B、乙酰氯 C、乙酐 D、乙酰胺,酰化能力大小顺序是 〉 〉 〉 2.三、命名或写结构式 1. 2.丙酰氯 3.邻苯二甲酐 4. 5.四、写出下列反应的主要产物 五、鉴别题 1.乙醇、乙酸、乙醛 2.甲酸、乙酸、丙烯酸 3.六、推导题某化合物分子式为C3H6O2,具有香味,水解后生成化合物A和B。A与NaHCO3反应放出CO2;B能发生碘仿反应,写出A和B的结构式。七、简答题1.如何鉴定某未知物属于醛酮羰基化合物?若是羰基化合物又如何鉴别它是醛还是酮?第八章 羧酸及其衍生物(答案)选择题1D 2C 3A 4D 5C 6C 7C 8B 9C 10B 11D 12B 13D 14B 15D 16D17A 18B 19A 20A 21 D 22B 23B 24B二、填空题1 BCAD 2 DBCA三、命名或写结构式1 乙酸苯酯 2 4丙酸乙酯 5 3—甲基戊酸四、写出下列反应的主要产物五、鉴别题(方法很多,只要能鉴别出来就可行)1.先加入希夫试剂,再加入酸性高锰酸钾溶液2.先加入托伦试剂,再加入Br2/CCl43.先加托伦试剂鉴别出苯甲醛,再加I2/NaOH六、推导题简答题1.答:可以往未知物中加入2,4-二硝基苯肼,能得到不溶性结晶的属于醛酮羰基化合物。鉴别醛酮的方法有很多:比如希夫试剂,托伦试剂。“六心”服务评定标准“六心”服务的评定是与公司考核结果、员工的服务态度和服务质量、工作能力和工作态度挂钩的,在严格考核的基础上进行评定的,对此,公司对各个门店的员工将实行动态管理的办法。现根据公司的规章管理制度,制定店铺员工“六心”服务评定考核办法,以促进管理的制度化、科学化、规范化、精确化。1、什么是“六心”服务?所谓的“六心”是指信心,热心、用心、耐心、诚心和细
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