物流的重要性.docVIP

讲 次 1 课 时 2 授课类型 多媒体 课 题 仓储与物流配送中心 教学 目的 知识要求：物流中心、仓库与仓储 技能要求：仓库与仓储的概念、物流中心概念 德育要求：为什么要学习本门课程 教学 重点 物流中心的概念 教学 难点 仓库与仓储的概念、物流中心概念 教具 含电教设备 课本、教案、多媒体设备、蒙牛牛奶两瓶 时间 分配 教学内容及过程 教学方法与手段 90分钟 复习与导入 1、 老师拿出两瓶牛奶（师：同学们，每天你们在学校喝的牛奶是怎么送到同学们手上的？ ） 2、学生自由发言。 3、播放物流重要性的相关视频。 上海：物流出问题光明牛奶今晨“集体迟到” （人民网）/GB/14645html 4、师：同学们，在刚才的视频中牛奶不能按时送到，你们说这是什么原因吗？ 5、同桌交流，学生回答 6、 ? 奶源问题-收集和保鲜运输 ? 加工问题-利乐包装 ? 配销环节-就近生产就近配送 ? 销售环节-如何管理零售库存 ? 营销环节 ? 买不到最新鲜的牛奶可能是哪个环节出了问题? 引出物流的重要性。 物流公司岗位 ? 客户服务类-电话咨询员?????? ? 仓储操作类-仓库管理员?????? ? 运输操作类-海陆空司机?????? ? 配送作业类-快递员?????? ? 国际物流类-外贸订单管理员?????? 授课过程 教师分析讲解：仓库与仓储 仓库是物流服务的据点，货物或货物是仓储服务的对象，仓库与仓储有着十分确切的联系。 从物流管理的角度看，可以将仓储定义为：根据市场和客户的要求，为了确保货物没有损耗、变质和丢失，为了调节生产、销售和消费活动以及确保社会生产、生活的连续性，而对原材料等货物进行储存、保管、管理、供给的作业活动。 仓储的功能 仓储的价值主要体现在其具有的基本功能、增值功能以及社会功能三个方面： 1、基本功能是指为了满足市场的基本存储需求，仓库所具有的基本的操作或行为，包括储存、保管、拼装、分类等基础作业。 2、通过基本功能的实现，而获得的利益体现了仓储的基本价值。增值功能则是指通过仓储高质量的作业和服务，使经营方或供需方获取除这一部分以外的利益，这个过程称为附加增值。 3、仓储的基础作业和增值作业会给整个社会物流过程的运转带来不同的影响，良好的仓储作业与管理会带来正面的影响，如保证了生产、生活的连续性，反之会带来负面的效应。这些功能称之为社会功能 。 仓储与物流 中国的《物流术语》(国家标准)将物流定义为：“物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。”这个定义即参考了美国、日本的物流定义，又充分考虑了中国物流发展的现实。 配送与配送中心 配送：在经济合理区域范围内，根据客户要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动叫做配送。从物流角度来说，配送几乎包括了所有的物流功能要素，是物流在小范围内物流全部活动的体现。 从商流来说，物流和配送有明显的不同。物流是商物分离的产物，而配送则是商物合一的产物。配送是“配”和“送”的有机结合体。 配送中心是以组织配送性销售或供应，执行实物配送为主要职能的流通型物流结点。 物流中心 《中华人民共和国物流术语标准》对物流中心作了如下定义：物流中心“是从事物流活动的场所或组织，应基本符合以下要求：主要面向社会服务；物流功能健全；完善的信息网络；辐射范围大；少品种、大批量；存储、吞吐能力强；物流业务统一经营、管理”。 随着物流中心服务功能的延展，物流中心在现代物流过程中起着枢纽的作用,主要作用有集中储备，物流调节 ；实现物流衔接，加快物流速度；有利于节约流通时间，提高企业生产效率；有利于物流信息的收集、处理和反馈；有利于物流体系的整体规划。 三、课堂小结 教师设疑： 1） 物流定义的共同点是什么？ 物流定义的共性 1.物流是一个过程 2.物流过程由若干环节组成 3.物流的目的：为了提高效率 4.满足顾客要求 四、课后反思 由于本节内容比较抽象，学生不易理解，建议结合学生的生活实际，并通过典型案例增强学生的感性认识。 五、作业 结合你的自身实际，你知道多少和物流有关的工作，你觉得所学的内容对今后的生活和工作有什么影响？下节课课前提问。 制作PPT 案例教学法、演示法、讲授法。 “六心”服务评定标准 “六心”服务的评定是与公司考核结果、员工的服务态度和服务质量、工作能力和工作态度挂钩的，在严格考核的基础上进行评定的，对此，公司对各个门店的员工将实