第二十七章 光合作用课件.pptVIP

主要内容： 蛋白质怎样分解成氨基酸  氨基酸又怎样进一步分解 一、蛋白质的降解 活细胞内的组分一直在更新(Henry Borsook和Rudolf Schoenheimer, 1940） 蛋白质的存活时间（life time）： 短到几分钟，长到几星期或更长 功能： (1)排除不正常的蛋白质，它们一旦积聚，将对细胞有害； (2)通过排除累积过多的酶和调节蛋白，使细胞代谢的井然有序得以维持。 （一）蛋白质降解的特性 细胞有选择地降解非正常蛋白质 在网织红细胞中 Hb-α-氨基-β-氯代丁酸(缬氨酸类似物)半衰期10min Hb 半衰期120天 因此α-氨基-β-氯代丁酸用于治疗溶血性贫血 不同酶有不同的半衰期（half-life） 降解最迅速的酶都位于重要的代谢调控位点，而较为稳定的酶在所有生理条件下都有较稳定的催化活性。 （二）蛋白质降解的反应机制 1. 溶酶体（lysosome）无选择的降解蛋白质 溶酶体是具有单层膜被的细胞器，它含有约50种水解酶，包括不同种的蛋白酶，称之为组织蛋白酶。 溶酶体对细胞内各组分的再利用是通过它融合细胞质的膜被点块，即自体吞噬泡，并随即分解其内容物来实现的。溶酶体还降解一些物质，这些物质是细胞通过胞吞作用来利用的