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第六讲物质跨膜运输的实 例与方式 [回扣基础] 一、细胞的吸水和失水 1.原理:发生了渗透作用。该作用必须具备两个条件:(1)具有;(2)膜两侧溶液具有。 2.动物细胞的吸水和失水 3.植物细胞的吸水和失水 (2)条件:成熟植物细胞中央具有。 (3)验证 ①当外界溶液的浓度大于细胞液浓度时,细胞就通过渗透作用失水,植物细胞就发生现象。 ②将已发生质壁分离的植物细胞放入清水中,此时细胞液的浓度高于外界清水,植物细胞就吸水,发生。 【解惑】 细胞吸水过程中,水分子在细胞膜上总是双向运动的。细胞吸水时,由外向内扩散的水分子总数多于由内向外扩散的水分子总数。 二、物质跨膜运输的其他实例 1.不同物质的跨膜运输特点 (1)水分子:(高→低)。 (2)离子和小分子:依据细胞生命活动需要进行。 2.水稻和番茄吸收不同离子的特点 (1)同种生物细胞对不同物质的吸收具有,与其含 有离子载体蛋白的有关。 (2)不同种生物细胞对同种物质吸收具有。 3.生物膜的功能特性 (1)细胞膜和其他生物膜都是,水分子、一些离子和小分子可以通过,而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。 (2)生物膜的是活细胞的一个重要特征。 【解惑】 半透膜与选择透过性膜 ①相同点:某些物质可以通过,另一些物质不能通过。②不同点:选择透过性膜一定是半透膜,半透膜不一定是选择透过性膜。 三、物质跨膜运输的方式 1.物质跨膜运输的方式 【解惑】 自由扩散、协助扩散和主动运输是小分子和离子的运输方式,不包括大分子,且他们是穿膜运输。胞吞、胞吐是大分子或颗粒性物质的运输方式,运输是通过膜融合实现转移的,被运输的物质不直接穿过生物膜。 [优化落实] 一、细胞的吸水和失水 1.[判一判] (1)K+通过细胞膜属于渗透作用。 (×) (2)植物细胞的原生质层由细胞膜和液泡膜组成,相当于半透膜。(×) (3)细胞液就是细胞内的液体。 (×) (4)当外界溶液浓度大于细胞液浓度时,植物细胞就会发生质壁分离。(×) (5)动物细胞在任何情况下都不会发生质壁分离。 (√) 二、物质跨膜运输的其他实例 2.[判一判] (1)水分子是顺相对含量梯度跨膜运输的。 (√) (2)水稻和番茄对无机盐离子的吸收具有选择性。 (√) (3)无机盐离子都是逆浓度梯度跨膜运输的。 (×) (4)进出细胞的所有物质都是通过跨膜运输实现的。(×) 三、物质跨膜运输的方式 3.[连一连] [关键点击] 1.对比分析成熟植物细胞是一个渗透系统 2.渗透作用原理的拓展应用 (1)比较不同溶液浓度大小 (2)验证渗透作用发生的条件 ①具有半透膜: ②具有浓度差: (3)探究物质能否通过半透膜(以碘和淀粉为例) [误区警示] (1)渗透平衡与溶液浓度的内涵 发生渗透平衡只意味着半透膜两侧水分子移动达平衡状态,既不可看作没有水分子移动也不可看作两侧溶液浓度相等。溶液浓度指物质的量浓度而非质量浓度。 (2)半透膜与选择透过性膜的比较 区别:①半透膜是无生命的物理性薄膜,物质能否通过取决于分子的大小。 ②选择透过性膜是具有生命的生物膜,载体蛋白的存在决定了其对不同物质吸收的选择性。细胞死亡或膜载体蛋白失活后,其选择透过性丧失。 共性:都允许水分子自由通过,而不允许生物大分子物质通过。 (3)原生质层与原生质体的比较 ①原生质层在成熟的植物细胞内相当于半透膜的结构,由细胞膜、液泡膜以及两层膜之间的细胞质组成,不包括细胞核和液泡内的细胞液。此结构仅存在于成熟的植物细胞中。 ②原生质体是去除了植物细胞壁后所剩下的具有生物活性的植物细胞结构,包括细胞膜、细胞质、细胞核三部分。 【解题技巧】 1.发生渗透平衡只意味着半透膜两侧水分子移动达平衡状态,既不可看作没有水分子移动也不可看作两侧溶液浓度相等。 2.溶液浓度指物质的量浓度而非质量浓度,如10%葡萄糖溶液和10%蔗糖溶液的质量浓度相等,但10%蔗糖溶液的物质的量浓度小,故水可通过半透膜由蔗糖溶液向葡萄糖溶液移动。 3.当渗透装置达到平衡后,虽然存在液面差△h,但是S1溶液浓度仍不等于S2溶液浓度,且△h的高低决定于起始S1与S2的浓度差。 [演练提升] 1.如图所示的渗透装置中,开始时的液面高度为a,停止上升时的高度为b,若每次停止上升后都将玻璃管中高出烧杯液面的部分吸出,则a、b液面间的高度差与吸出蔗糖溶液的次数之间的关系是 ( ) B [每吸出一次,蔗糖溶液浓度就减小一次,而a、b液面的高度差是由半透膜内外溶液浓度差决定的,随着吸出次数的增加内外浓度差越来越小,所以a、b液面高度差也越来越小。] 2.一U形管中装有两种不同的溶液R和S,并被一半透 膜(X)隔开。与S相比,R溶液浓度较低。右图中阴 影的深浅即代
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