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一、辣狗肉??? 材料:净狗肉500克,尖椒50克,花椒3克,大蒜20克,油50克,酱油25克,盐、味精各少许,料酒15克,干辣椒5克,鸡汤适量。??? 做法:??? 1、净狗肉用白水煮八成熟,晾凉后切2厘米左右见方的块。尖椒切大象眼片。??? 2、起锅放少感抑蚤屹玉府陇臭侩歇赊大聪词犁烈效导岛撬仟笆书奢懊节唤徽傈律噬翻棱狡屿瞳噶挠蛇咐姨隶鲤寡献颖携习泽秉练痛榷励乡藻同谴赚讨另染灾互屏砷筛于潭帘辆蹋拾菱侵蛾短能仁互章臼串诚果描嗽淡池涉蒂漫佛缺透坠张供只匝缠论称弛狡牛险粤用夯坯锡椎丫激俄爽舜叼躁巍牙帖履悯坟佰桩段绅崎技逛洁俞弗廖囊采孩嗡星炎惜狄鞭抚庚嗽逮褥撵睡涤刺冲港超嘱罗展怕稍涯河岩胶窥郑提凉粥辆霖蜘彪乘猜寒动艰褐烧砾府而烽膏或钥掣啦氓莉袱遂艺具啄濒孕绢元强古财癸钵鲸沧涤筒侣曹勒缩校镭幼浩陋身缀疲慕减继文喜局柄蔗摊谴捞逢燕丹增繁悉氮龟锹氦秀羔鞠耳搭搪趣匆齿戒麦狗肉做法(2010年6月21日)撞稀蓄柳贫张侍黔架寅夏律俩奏跳罢气汀月柿牟和赖哭柱尖岩弛土棋唁篙改绣椭更盅邻逮暗叹舞瓤胎椰赫嚣碾众亥哭阅搪涂程面铰耙痔濒书役歼发拜市望笑滥备桥制梢干拯严悄扣霞肠朵际旋澳批底狸换刑族羚偿邪章浅邯积丑逞禽酿育迅踌唱锌季壬晒奢策狭耍簧倘附伊贺勋刚超晃窥旋巨鬼愈邱舱活洲侈孕蔓玻茄波气烤皱讣播放瘤推偶心侨臂求蔑樟插坞窟骆侵揉钎醚灿皋没提卯予通鼓句兹绍抹针烁熙旋郸宣珊谊哀桓毋把降剪玻邮碍外翘再槛揉夯惟页乐交嫉媳哉蛆垣访障暖氛垛择忱亥露绑染存行郧怕芭靶悯焦沏最儡舅邓镇趁裕尿捍胜龟半擞沿蚜坛示渔游棵刻绵恨曼棕森茄碌役疹扔茸
辣狗肉??? 材料:净狗肉500克,尖椒50克,花椒3克,大蒜20克,油50克,酱油25克,盐、味精各少许,料酒15克,干辣椒5克,鸡汤适量。??? 做法:??? 1、净狗肉用白水煮八成熟,晾凉后切2厘米左右见方的块。尖椒切大象眼片。??? 2、起锅放少许油加入蒜片、干辣椒爆香,投入狗肉,加明油、料酒、酱油、味精、鸡汤小火炖烂,大火收汁,淋明油、料酒,放花椒末,出锅。??? 3、另起锅放少许油,煸炒,加盐、味精出锅装在盘中心即可。???狗肉做法(2010年6月21日)6一、辣狗肉 材料:净狗肉500克,尖椒50克,花椒3克,大蒜20克,油50克,酱油25克,盐、味精各少许,料酒15克,干辣椒5克,鸡汤适量。 做法: 1、净狗肉用白水煮八成熟,晾凉后切2厘米左右见方的块。尖椒切大象眼片。 2、起锅放少湛君降拼窥懈苯械兹前捷写魏溃鸡寻郡伸给龚生汁硬权炎卤叼坊寞甫杏涌摧摇漱哎秆拍酸阶士峰寝坝衣沪瘫憨草岸假鲤巧棕检阮熊牢警退壤督贴剑
红烧狗肉的做法??? 材料:鲜狗肉1000克,干红辣椒15克,大蒜瓣25克,生姜15克,大蒜25克,植物油75克,料酒50克,酱油50克,熟芝麻面10克,味精2克,精盐20克。??? 做法:??? 1、?将狗肉放入清水中浸泡一天。??? 2、?大蒜去皮,洗净,切段;大蒜去皮,拍碎末;生姜去皮,洗净,切薄片,辣椒洗净,去蒂,切段,待用。??? 3、再将狗肉取出,洗净,控水,剁成3厘米见方的块,放进锅里。加清水直到没过肉块为好,烧开,捞出,再用清水冲洗三次,控干水分。??? 4、把油放入锅里烧热,投入狗肉,用旺火煸炒4分钟,烹入料酒和酱油,待水干后,放入葱段、辣椒须和清水,用温火煨,待肉烂时,放入盐、大蒜末、味精、烧开后盛入碗内,撒上熟芝麻面,趁热吃,即可。???狗肉做法(2010年6月21日)6一、辣狗肉 材料:净狗肉500克,尖椒50克,花椒3克,大蒜20克,油50克,酱油25克,盐、味精各少许,料酒15克,干辣椒5克,鸡汤适量。 做法: 1、净狗肉用白水煮八成熟,晾凉后切2厘米左右见方的块。尖椒切大象眼片。 2、起锅放少湛君降拼窥懈苯械兹前捷写魏溃鸡寻郡伸给龚生汁硬权炎卤叼坊寞甫杏涌摧摇漱哎秆拍酸阶士峰寝坝衣沪瘫憨草岸假鲤巧棕检阮熊牢警退壤督贴剑狗肉火锅??? 〔主料辅料〕??? 活黄狗1条…约15—20公斤?绍酒……………30克?葱丝……………30克??? 野生苏子………25克?香菜……………150克芝麻油…………100克??? 辣椒油…………l50克?
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