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目录 世纪之交的生物学基础研究的特征和动向 世纪之交的生物学基础研究的特征和动向 生物化学的概念 生物化学的研究内容 分子生物学概念及研究内容 二、生命物质的组成 糖类、脂类、蛋白质、核酸、及调节机体代谢的酶、激素、维生素和辅酶等。 生物化学主要是研究这些物质的组成、结构、性质以及这些物质在有机体中发生的化学变化过程 和能量转变方式，研究这些变化和复杂生命现象之间的关系。 三、分类 研究物质的化学组成、结构和性质的称静态生物化学。 研究生命物质的分解和合成代谢的称动态生物化学。 根据研究的对象生物化学可分为：动物生物化学、植物生物化学、微生物生物化学、医学生物化学、农业生物化学、细胞生物化学。 生物化学的发展 虽然生物化学是在生物学和化学基础上发展起来的一门科学，但生物化学又是各们生物学科的基础，特别是生理学、微生物学、遗传学和细胞学等各们学科的基础。 1、“生物化学”这一名词的提出。 2、生物化学的发展过程 3、早期生物化学的发展 4、生物化学在医学方面的应用 第二节 生物化学的发展史 虽然生物化学是在生物学和化学基础上发展起来的一门科学，但生物化学又是各们生物学科的基础，特别是生理学、微生物学、遗传学和细胞学等各们学科的基础。 1、“生物化学”这一名词的提出。 2、生物化学的发展过程 3、早期生物化学的发展 4、生物化学在医学方面的应用 第三节 学习生物化学的重要性 1、生物化学与农、林、畜牧、鱼业的关系 2、生物化学在生物学科中的地位 3、生物化学在社会主义建设中的作用 * *  主要内容:介绍生物化学的概念、研究内容、学科发展历史和前景及其与其它科学的关系。对本课程的内容、进度和要求作具体安排。 世纪之交的生物学基础研究 生物化学的概念及研究内容 生物化学的发展 生物化学的应用 课程学时安排 20世纪中期，随着蛋白质空间结构的 X-射线解析和DNA双螺旋的发现，开始了一个崭新的生物科学时代。对遗传信息的载体核酸 和生命功能的执行者蛋白质的研究成了生命科学研究的主要内容。经过生命科学工作者半个世纪的努力，生命科学已成为自然科学中最重要的学科。当前生物学基础研究的特征和动向可归结成6个方面。 1、生命科学的主导力量—生物化学和分子生物学 2、生命科学的研究模式—集约型、合作型 3、生命科学的思维方式—整体性、复杂性、综合性 4、生命科学的研究技术—越来越依赖高新技术 5、生命科学的交叉研究—多领域多学科交叉的新阶段 6、生命科学的投入产出—基础研究和应用紧密结合 生物化学是运用化学原理和方法，研究生物体的物质组成和遵循化学规律所发生的一系列化学变化，进而深入揭示生命现象本质的一门科学，有生命的化学之称。 1. 生物体物质的化学组成、结构、性质和功能 2. 生物体内的物质代谢、能量转换和代谢调控 3. 生物体的信息代谢 4. 运用生物化学原理和方法，为农业、工业、医药卫生、环境保护等服务，开拓富有经济价值的生物资源（酶制剂、药品、食品添加剂、杀虫剂……） 广义: 研究蛋白质及核酸等生物大分子结构和功能，也就是从分子水平阐明生命现象和生物学规律。 狭义: 偏重于核酸(或基因)的分子生物学，主要研究基因或DNA的复制、转录、表达和调节控制等过程，也涉及这些过程中有关的蛋白质和酶的结构与功能的研究。 1 静态生物化学时期（二十世纪二十年代以前） 2 动态生物化学时期（二十世纪前半叶） 3 机能生物化学及分子生物学时期（二十世纪五十年代以后）