水禽的饲养管理.pptVIP

第七章 水禽的饲养管理主讲：张文娟 第一节 鸭的饲养管理 一、鸭的生活习性 喜水性 常在水中觅食、嬉戏和求偶交配，但要在干燥场所栖息和产蛋。 合群性 便于集约化饲养。 耐寒性 绒羽层厚、尾脂腺发达，10~0 ℃生活生产均正常，但耐热性较差。 耐粗饲 “鸭吃72种无名食”，嗅觉、味觉不发达。 敏感性 富于神经质，易受刺激惊吓。 生活规律性 反应灵敏，易调教好管理。 二、蛋鸭的饲养管理 （一）雏鸭的饲养管理（0~4周） 1. 育雏季节的选择 （1）春鸭 （2）夏鸭 （3）秋鸭 2. 育雏的环境条件 温度 3周龄内注意保温（冬季） 湿度 不能过大，圈窝不潮湿、 垫料应干燥，否则易烂毛。 密度 光照 特别需要日光照射。阳光不够应补光照，第一周需达 20~23h，以后逐渐减少。 通风 定时换气，但防贼风。 3、雏鸭的饲养方法 饲喂方法：先饮水（开水）， 后喂料（开食）。 要求出壳后24小时左右进行。 饲料：拌湿的雏鸭全价配合饲料。 饲喂次数与喂量：每天6~8次（其中夜晚2次），每次7~8成饱，3天后 放开饲喂。 4、雏鸭的管理 掌握温度 严防打堆 及时分群 保持整齐： 每群500只以下为宜。 从小调教下水(5日龄) 搞好清洁卫生，保持圈窝干燥 建立稳定的管理程序 （二）育成鸭的饲养管理 蛋鸭自5~18周龄为育成期。育成鸭也叫青年鸭。 1. 育雏鸭的特点 体重增重快 羽毛快速生长 性器官发育快 适应性强 2. 饲养管理 常有放牧和圈养两种方式 管理要点： 环境卫生 合理分群和密度 季节管理：春、夏、秋、冬 （四）种鸭的饲养管理 种公鸭的饲养 公母配比 种鸭的营养 鸭的人工强制换羽技术 三、肉鸭的饲养管理 大型肉鸭：50d出栏，体重达3kg左右。 中型肉鸭：65-70d，体重达1.7-2kg。 （一）肉用仔鸭的生理特点 生长特别迅速，饲料报酬高 体重大、出肉多、肉质好 生产周期短 采用全进全出制 4. 环境条件及其控制 育雏温度 肉鸭的温度要求一般比蛋鸭同期温度要求高1-2 ℃ 控制环境湿度 适宜的密度 合理的光照 ：23-24小时的连续光照，前期光照强度宜大，1周后则要弱，只要能保证雏鸭看见采食和饮水即可。 保持良好通风 5. 注意清洁卫生 6. 搞好防疫 （二）产蛋期种鹅的饲养管理 1、产蛋期的饲喂 喂料要定时定量，先喂精料再喂青料。青料可不定量，让其自由采食。每天饲喂精料量， 大型鹅种180-200g，中型鹅种130-150 g，小型鹅种90-110g。每天喂料3次，在舍内放置清洁饮水和矿物质饲料，让其自由采食饮用。 2、产蛋期的管理 (1)搭好产蛋棚 产蛋棚长3．0m，宽1．0 m，高1．2 m，每千只母鹅需3个产蛋 棚。 产蛋棚内地面铺设软草做成产蛋窝。 母鹅的产蛋时间多集中在 凌晨至上午9点以前，因此每天上午放牧要等到9点以后进行。 * * 28~30 26~28 24~26 22~24 20~22 不低于20 1~3 4~6 7~10 11~14 15~20 21日后 温度（℃） 日龄 （1）育成鸭的放牧 放牧饲养可使鸭体健壮、节约饲料、降低饲养成本。放牧饲养也是我国传统的饲养方式。放牧前要进行信号调教 。 放牧环境要尽可能满足以下条件：①水流平缓，水面宽阔，便于设立水围；②岸边坡度平坦，便于紧接水围设立陆围；③野生动植物饲料资源丰富。 放牧饲养应对牧地的安全性进行考察，防止农药中毒；夏季应防止鸭疲劳中暑。 （2）育成鸭的圈养 鸭舍的选择与建造：河塘边 育成鸭的限制饲养 饲料尽可能多样化。保持能量、蛋白质等的平衡供应。 混合粉料，喂饲前加水拌湿。 每天喂3-4次，间隔时间尽可能相同。 为防止超重和过量的脂肪沉积，对青年鸭必须限制饲喂。 管理要点 加强运动，防促进骨骼肌肉的生长，过肥； 分群与饲养密度：以300 只左右为宜 ，一般按以下标准掌握：5-9周龄，每平方米15-20只； 10-18周龄，每平方米8-12只。冬季略高，夏季略低。 控制光照：每天稳定在10h左右。除此之外，夜间为方便采食和饮水，要通宵弱光照明。 做好疾病的预防； 稳定作息，合理安排采食、饮水、 休息等环节； 防止惊群。 （三）产蛋鸭的饲养管理 蛋鸭品种大都在150日龄时开产，200日龄时达90％的产蛋高峰，至450日龄以后，才开始缓慢