第10章--植物果实和种子.pptVIP

稻　澧县 麦　　　洛阳 黍　　　　　渑池 粟(颖果）　　渑池 粮食作物类 粟（带稃）　　宣化 野大豆 现代 野大豆 舞阳 大麻　Cannabis sativa 北京 中华猕猴桃 Actinidia chinensis 澧县 葡萄属 Vitis sp. 舞阳 君迁子Diospyros lotus 澧县 山茱萸 Cornus officinalis 渑池班村 蔬菜及药用植物 冬瓜 Benincasa hispida 澧县 甜瓜 Cucumis melo 澧县 小葫芦 Lagenaria siceraria var. microcarpa 澧县 栝楼 Trichosanthes kirilowii澧县 南赤瓟 Thladiantha nudiflora 澧县 马瓜 儿 Zehneria indica 澧县 交 盒子草 Actinestemma tenerum 澧县 菱角 Trapa sp. 澧县 芸苔属 Brassica sp. 舞阳 芸苔属种子表面网纹不同类型 紫苏 Perlilla frutescens 澧县 林木类 乌岗栎 Quercus phillyraeoides 澧县 栎属 Quercus sp. 舞阳 珊瑚朴 Celtis julianae 湖南道县 接骨木 Sambucus chinensis 澧县 杂草类 白苋 Amaranthus alba 舞阳 牛筋草 Eleusine indica 舞阳 眼子菜属 Potamogeton sp. 澧县 葎 草 Humulus scandens 现代 酸模 Rumex acetosa 现代 扁蓄 Polygonum aviculare 现代 牵牛属 Pharbitis sp. 澧县 卷耳属 Cerastium sp. 澧县 种子、颗粒遗存的非正常状态 1　变形 2 附属物及表面特征丧失 3 破损及中空 4　籽粒结块 5　粉化 　变形 芡实　Euryale ferox 澧县 芡实 (左为遗存，右为现代) 芡实表面特征 (左为现代，右为遗存) 7.2 附属物及表面特征丧失 7.4 非传播单位形式 带有花被(perianth)的果实 左为带泥果实，右为清洗后状态 葎 草 Humulus scandens Lecture 10 植物的果实和种子 胚珠发育为种子，子房发育为果实 受精作用 果实的类型 　干果：果皮干燥无汁 肉果：果皮肉质化，肥厚多汁 肉　果 长沙　马王堆汉墓 干　果 新疆吐鲁番粮食遗存 果实、种子形态类别--大小和重量 海椰子　Lodoicea maldivica 大小和重量：高列当 (Orobanche elatior) 种子长不足0.5mm，单株结种子27万粒；塞舌尔群岛的海椰子(Lodoicea maldivica)长约30cm，周长80cm，重约20公斤；最小的种子是兰科的一些种类，其长度约0.01mm。 Ceratonia siliqua 颜色：几乎人们常见的颜色都能在种子上看到：单色、双色、多色、斑点状和条纹状等 Abrus precatorius Acacia baileyana 紫叶贝利氏相思树 Amaranthus spinosus 刺　苋 种子形态类别—形状 暴马丁香 Acer macrophyllum 种子形态类别—附属物 种子、果实的鉴定方法之二 种子、果实的鉴定方法之二 　　　微形态——表面纹饰的多样性 种皮表面的微形态特征丰富而复杂，主要是由种皮细胞，特别是外表皮细胞所形成，分为4类： （1）种皮细胞的排列； （2）细胞的形状，一级纹饰； （3）外层细胞壁的微细雕纹，二级纹饰，叠于一级纹饰之上， 主要是由角质层的线纹和表面可见的加厚细胞壁形成的； （4）上角质层分泌物，三级纹饰，叠于二级纹饰上，主要由蜡质和有关的物质形成。 微形态的多样性为种级水平的分类提供了极有价值的依据。 　　 种子形态的异形性 种子的异形性（seed heteromorphism）：是指在一株或一个种群产生两个或多个类型 种子，如菊科的金盏菊（Calendula officinalis）一个花盘上就有3-4种不同形状的瘦果。 金盏菊（Calendula officinalis）一个花盘上中的不同形状的瘦果 Agrimonia pilosa Ledeb. Agrimonia eupatoria L. 叶的异形性 生物学原因--植物传宗接代而产生大量种子并广范传播。 2) 人为原因--种子可直接食用故得以贮藏；食用果肉后果核或种子被