05-6木质素类成分分析课件.pptVIP

* 第六节 木脂素类成分分析 一、概述 木脂素主要存在于植物的木部和树脂中，多数呈游离体，少量可与糖结合成苷的形式存在 芝麻脂素 黑芝麻 中国远志脂酚 远 志 松脂醇二葡萄糖苷 杜 仲 连翘脂素、连翘脂苷 连 翘 丁香脂素 刺五加 牛蒡子苷、拉帕酚 牛蒡子苷元 牛蒡子 细辛脂素、芝麻脂素 细 辛 厚朴酚、和厚朴酚 厚 朴 五味子甲素 五味子乙素 五味子醇甲 五味子醇乙 五味子 主要木脂素 成分 中药 名称 主要木脂素 成分 中药 名称 二、结构特征及理化性质 （一）结构特征 组成木脂素的单体 （苯丙素） C6-C3 芥子醇 松柏醇 对羟基桂皮醇 木脂素是由两分子苯丙素衍生物聚和而成 结构中除均含有两个苯环外，多数具有醇羟 基、酚羟基、甲氧基、亚甲二氧基、醚环及内酯 环等含氧取代基。 恩施脂素 二氢愈创木脂素 酚羟基 三氯化铁反应 手性C 旋光性 亚甲二氧基 Labat反应 Ecgrine反应 UV 五味子甲素 五味子醇 UV 连翘苷 UV 牛蒡苷 厚朴酚 UV （二）理化性质 1. 物理性质 无色结晶 无挥发性 有光学活性 2. 溶解性 游离木脂素易溶于有机溶剂 具酚羟基木脂素可溶于强碱水溶液 *