第一节-饮食照料.ppt

目录 学习单元1 为老年人摆放进食体位 1 学习单元2 帮助老年人进食、进水 2 学习单元3 老年人进食、水种类和量 的观察与记录 3 学习单元4 帮助老年人进食、进水 4 了解老年人进食体位的概念 熟悉老年人进食体位摆放目的 熟悉老年人进食体位种类 能为老年人摆放进食体位 学 习 目 标 学习单元1 为老年人摆放进食体位 主要内容 一、老年人进食体位概念； 二、老年人的进食体位摆放的目的； 三、老年人进食体位种类； 学习单元1 为老年人摆放进食体位 老年人进食体位是指根据老年人自理程度及病情，采取适宜的进餐姿势。 一、老年人进食体位概念 学习单元1 为老年人摆放进食体位 为老年人摆放适宜的进食体位，其目的是利于进食，利于增进老年人的食欲和进食量，增加老年人营养的摄入，提高机体抵抗力；同时可以避免不良体位引发呛咳、误吸、噎食、窒息等意外。 二、老年人进食体位摆放的目的 学习单元1 为老年人摆放进食体位 坐位进食体位（老年人完全自理或上肢功能较好时） 卧位进食体位（当病情危重或完全卧床时) 注意：采取卧位进食时一定要避免平卧位进食，以免食物反流进入呼吸道引起呛咳、误吸、窒息等意外的发生。 学习单元1 为老年人摆放进食体位 二、老年人进食体位种类 技能要求：为老年人摆放进食体位 步骤1 工作准备 环境准备：环境整洁，温湿度适宜，无异味； 护