美国食物介绍一.pptx

美国食物的作法都很简单, 而且口味也不错, 唯一的缺点就是通常热量高了点, 不然为什麽美国的胖子那麽多, 还不是都是吃出来的. 这次我们仿照上菜的顺序, 先来介绍一下美国菜中的附餐, 也就是老美口中所说的 side dish.通常你去像是肯德基这种速食店点套餐或是去餐厅点牛排都会让你选 side dish. 看过这篇小笨霖英语笔记之後, 下次来美国用餐就不会雾煞煞了.马铃薯类1. Fries 薯条.只要去过麦当劳的人都知道薯条是什麽东西吧? 薯条的全名应该是 French fries, 但一般你说 fries 大家就知道了.另外有些人比较偏好粗一点的薯条, 像是肯德鸡的薯条就比麦当劳的粗很多, 所以它们有另外一个名字叫 potato wedge 或是 wedge potato 但如果你记不了这麽多, 只要说 fries 人家还是听得懂啦! 2. Mashedpotatoes马铃薯泥.Mashed potatoes 说穿了就是熟马铃薯泥, 可加牛奶/Heavy Cream 一起打,还有奶油和盐﹔讲究的会再磨蒜泥﹐加蒜粉﹐黑胡椒等﹐味道更香。这道菜在美国一般家庭或餐厅都相当常见, 只要你去美式餐厅或美国家庭作客, 就几乎肯定可以吃到 mashed potatoes. 另外如果懒得把马铃薯打成泥状的话, 超市也有卖一种粉状的懒人食品 instant potatoes, 把它加水加牛