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一.发展历程维他奶(英文名:Votasoy),是香港著名饮料品牌,从1940年开始生产至今已成长为遍布中国大陆、香港、美国等地的大型国际性饮料集团,现由维他奶国际集团有限公司管理。罗桂祥博士首先研制出了纸包装的维他奶,目的是为香港的一般家庭提供一种廉价而富含蛋白质的饮品以替代牛奶,后来选择用豆制品。1940年4月3日,维他奶面世,首家维他奶工厂位于香港岛铜锣湾利佐治街,首日仅售出6瓶。从创办截至战前,因不能保存及要售货员逐户派送,维他奶的销量仅有1000瓶/日。在日本统治时期,维他奶停产。二战结束,日本投降后,维他奶回复生产。1950年,维他奶工厂迁往香港仔黄竹坑,并在售货员派送外通过分销商销
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