四年级上册科学基础训练答案.doc

第一单元????? 我们吃什么 ????????? 　　　　　 1? 我们的食物 我想研究的问题 1我们的食物从哪里来？?? 2我们的食物有那些？? 3、我们的食物从哪里产生？ 观察实验????? 昨日三餐统计： 姓名 食物名称 早餐 午餐 晚餐 其他 朝阳早餐 稀饭 稀饭 我的发现：我们每天吃的失误不同，有时搭配不合理。 ? 给食物分类 我的方案：准备不同的食物比如黄瓜、茄子、牛肉、猪肉、苹果、香蕉 我的发现：根据我们每天吃的食物可以把它们分为肉类、蔬菜类、水果类 ?? 我的收获： 1填一填 ??1）我们的食物有　白菜、茄子、大米、小米、面包、猪肉。根据食物的来源，我们可以把食物分为?? 肉类? 、 面食类? 、 蔬菜类、　　三大类 2）我们的食物直接或间接来自于 ??大自然。 2、小法官 ?? 1）我们家天天吃火腿肠，因此火腿肠应该是主食?????? （??? F??? ） ?? 2）像太空豆角、太空辣椒等是在太空育种的，所以太空蔬菜不来自于大自然（? F????? ） ???????????????????? 2? 我们的营养 我想研究的问题?? 1 人为什么需要不同的食物？?????? 2? 食物中含有哪些营养成分？ 观察实验：???? 如何验证食物中含有脂肪？ 我的方案：把花生米放在白纸上挤压 。??? 我的发现：白纸上有油渍出现，说明食物中含有脂肪 ???????? 如何验证食物中含有淀粉 ?? 我的方案：? 在一块馒头上滴上碘酒 ? 我的发现? ：馒头上出现了蓝色，说明食物中含有淀粉 ????? 如何验证食物中含有蛋白质？ ? 我的方案:??? 用镊子夹住一小块瘦肉在酒精灯上 ? 我的发现：?? 有头发烧焦的气味，说明食物中含有蛋白质。 我的收获 1、填一填 ? 1）维持人类生命健康的营养素，主要包括蛋白质、脂肪、 淀粉、纤维素、维生素、矿物质和水。 ? 2）淀粉有遇到碘变 ?蓝? 色的性质 ? 3）蛋白质　在燃烧时，会发出像头发烧焦的气味。 4）用力在纸上挤压花生米，花生米会在纸上留下　油渍，这说明花生米里含有　脂肪。 2、小法官 1）从食品包装袋上可以获得生产日期、保质期、营养成分等信息?? （???? T?? ） 2）人体活动所需要的主要能源物质是维生素?? （?? F??? ） ???????????? ?3? 饮食与健康 我想研究的问题 ?? 1、怎样饮食才是科学的？? 2有营养的东西有多少？??? 3为什么我们要吃有营养的东西？?? 4 我们为什么要喝水？ 观察实验 ?? 我们的饮食科学吗？ 我的交流：有的喜欢吃肉，有的喜欢蔬菜。 我的发现：有些同学的饮食很不科学。 设计自己的一日三餐 我的设计：早餐：朝阳早餐?? 午餐：稀饭??? 晚饭：稀饭 我的发现：我的一日三餐都有主食，也很科学 ? 我的收获??????? 1、填一填 1）合理的食物结构：如果把每天吃的食物分成10份，其中? 米面食? 占4份左右，蔬菜水果占4份左右， ?牛奶、肉、蛋? 油 ??占2两份左右。 2）每个人的身高、体重、运动量等不同，会产生饮食差异。我们可以根据身体需要制定属于自已的 （? 健康饮食）?? 计划。 ?? 2? 小法官 1）边看电视边吃饭，不会影响身体健康（　　Ｆ　　　） ２）荤素合理搭配是良好的饮食习惯　　　（　　　　Ｔ　　） 　　　　　　　　　　　单元活动 一、我的活动 １．填一填　　　１）人体的营养成分中，构成人体的主要材料是　（蛋白质）　（脂肪）和　（淀粉）． 　２）我们要选择　（无毒）　　、（无污染）　　的卫生食品，还要注意（健康营养成分） ２．小法官。 　１）人体需要的维生素种类很多，缺少几种没有什么危害。　　　（　　Ｆ　　） 　２）我喜欢边看书，边吃饭　　　　　　　（　　　Ｆ　　　） 　３）我要妈妈天天做我最喜欢吃的饭菜　　　（　　　　Ｆ　　） 　４）买食品时，要注意查看包装袋上的信息　　（　　　　Ｔ　　） ３．我会选 １）含蛋白质最多的一组是　　（　　Ａ　　　） Ａ　　瘦肉、鸡蛋、鱼、虾　　　　　Ｂ　　向日葵、油菜籽　　　　 Ｃ　　小麦、玉米、水稻　　　　　　Ｄ　　食盐、马铃薯 ２）人体活动所需要的主要能源物质是　　　（　　Ｃ　　　　　） Ａ　　蛋白质、水、盐类　　　　Ｂ　维生素　　Ｃ淀粉和糖类　　Ｄ脂肪 ３）（　　Ｂ　）有遇到碘变蓝色的性质；（　Ａ　　）会在纸上留下油渍；（　Ｃ　　）在燃烧时，会发出像头发烧焦的气味 Ａ　脂肪　　　　　Ｂ　淀粉　　　Ｃ　蛋白质　　Ｄ　维生素 ４）下面食物中，（　　　Ｃ　　）是直接来自大自然的食物 Ａ