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- 约 21页
- 2016-12-21 发布于湖南
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就业能力培养实务作业
家美味餐厅策划书
小组成员:穆乔 韩慧芝 王琪
作业一
家美味连锁餐厅计划书
公司的愿景:
我们的家美味连锁餐厅以经营各大菜系中负有盛名而且价格相对中等的菜肴,注重环境的整洁与优雅,为方便市民进餐时会友见面提供一个好的环境,24小时营业和连锁都是我们的亮点,可以为消费者提供24小时的餐饮服务?。
经营内容
欧式曲奇,蛋挞,披萨等西餐,兼营台式卤肉饭,韩式拌饭,炸酱面等特色快餐。
三、核心竞争力
1、优势一:普通小吃店样式单一,卫生条件差,卖相一般,没有创意。我们的产品,以家的观念,卫生透明,原料考究,造型独特,吸引不同年龄段顾客。
齐全:是指我们的菜谱中包括各大菜系的特色菜肴,花样丰富?。
及时:通过我们店中的存货自动采购系统,我们将在最大程度上满足消费者的消费需求,保证消费者点的菜在五分钟内上桌,尽可能为客人节省时间。
2、优势二:针对我们的竞争对手营业时间普遍较短,不能很好的为早起的市民提供服务的现象,我们的风味全日餐厅将切实贯彻全日的原则,每天24小时营业,尽可能更好地为消费者服务?。
3、优势三:我们的家美味餐厅本着长远经营的目标,经常性地推出酬宾活动,这类活动主要包括:免费派送,返券,另外还包括凭身份证可于生日当天免费获得生日礼物等,我们立足于市民家属的自身利益,努力将我们的餐厅大造
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