工程部的改革创个新工作.docVIP

工程部改革创新工作 在酒店加强“改革、创新”这一主导思想下，以统一思想、创新观念、优化结构、做强主业为目标，工程部主要从以下两点开展工作： 一、能源管理 为响应国家的“节能降耗”行动，酒店一直十分重视能源的管理。并加大了能源管理力度。由于酒店的设施设备已逐步进入老化期，为此，工程部成立了能源管理小组，建立了能源管理制度，完善能源计量，加强能源统计，根据酒店的节能目标，还制定了节能指标和考核办法。不定期开展节能宣传活动。 1、节能领导小组的设立 酒店的能源管理实行公司、部门、班组三级能源管理网。成立节能减排管理小组，自上而下形成一个完整的能源管理体系。 2、节能工作部署 在每月的营销分析会、例会和每天的晨会上公司会对节能工作进行安排和考评，随时掌握公司的能耗情况从而做出相应的措施，并及时下达到各班组进行实际调控。 3、节能措施 （1）制定节能目标 工程部会以初步的能量审计为基础，确定每年减少的水、电、气的百分比。 （2）做好能源分析 每月把过去的能源利用情况进行工程分析和经济分析，从而确定新的能源目标。 （3）进行能源调查 对现在的能源利用和过去的能源消耗进行对比，看是否增加还是减少，其中是否存在季节性的变化，得出结论后再确定新的能源用量。 （4）能源计划 根据以上的分析调查，把过去和现在的用能数据完成之后，制定能耗计划，再确定有节能潜力的区域范围，给基层管理人员提供方法和意见从而发挥他们的创造力，为节能做出重大贡献。 （5）措施的实施 节能措施一旦实施，必须定期检查，明确长处和弱点并在以后的实施过程中做必要的改变。特别对餐厅和客房的基本用量要明确。 对餐厅照明系统、空调等设备采用营业时段持续打开，其他电源在某些时段关闭；为服务区各项设备拟订“开启时间表”；根据天气和季节的变化做好应变。 二、人才建设 为适应酒店的实际工作，改善服务质量，工程部结合人员配备方案，合理的使用人力资源。引用竞争和淘汰机制，争取人员一专多能，留用优秀骨干员工，对老员工出现的疲沓情绪注入新的活力。加强所有员工的技能培训和考核。 工程部 2013年6月6日 下面是“十个小故事大道理”不需要的朋友可以下载后编辑删除！！！谢谢！！！ 小故事1、《扁鹊的医术》 　　魏文王问名医扁鹊说：“你们家兄弟三人，都精于医术，到底哪一位最好呢? 　　扁鹊答：“长兄最好，中兄次之，我最差。 　　文王再问：“那么为什么你最出名呢? 　　扁鹊答：“长兄治病，是治病于病情发作之前。由于一般人不知道他事先能铲除病因，所以他的名气无法传出去;中兄治病，是治病于病情初起时。一般人以为他只 能治轻微的小病，所以他的名气只及本乡里。而我是治病于病情严重之时。一般人都看到我在经脉上穿针管放血、在皮肤上敷药等大手术，所以以为我的医术高明， 名气因此响遍全国。 　　大道理：事后控制不如事中控制，事中控制不如事前控制。 　　小故事2、危险的森林里 　　一个人在森林中漫游时，突然遇见了一只饥饿的老虎，老虎大吼一声就扑了上来。他立刻用最快的速度逃开，但是老虎紧追不舍，他一直跑一直跑，最后被老虎逼到了断崖边。 　　站在悬崖边上，他想：“与其被老虎捉到，活活被咬死，还不如跳入悬崖，说不定还有一线生机。” 　　他纵身跳入悬崖，非常幸运地卡在一棵树上。那是长在断崖边的梅树，树上结满了梅子。 　　正在庆幸之时，他听到断崖深处传来巨大的吼声，往崖底望去，原来有一只凶猛的狮子正抬头看着他，狮子的声音使他心颤，但转念一想：“狮子与老虎是相同的猛兽，被什么吃掉，都是一样的。” 　　刚一放下心，又听见了一阵声音，仔细一看，两只老鼠正用力地咬着梅树的树干。他先是一阵惊慌，立刻又放心了，他想：“被老鼠咬断树干跌死，总比被狮子咬死好。” 　　情绪平复下来后，他看到梅子长得正好，就采了一些吃起来。他觉得一辈子从没吃过那么好吃的梅子，他找到一个三角形的枝丫休息，心想：“既然迟早都要死，不如在死前好好睡上一觉吧!”于是靠在树上沉沉地睡去了。 　　睡醒之后，他发现黑白老鼠不见了，老虎和狮子也不见了。他顺着树枝，小心翼翼地攀上悬崖，终于脱离了险境。原来就在他睡着的时候，饥饿的老虎按捺不住，终于大吼一声，跳下了悬崖。 　　黑白老鼠听到老虎的吼声，惊慌地逃走了。跳下悬崖的老虎与崖下的狮子展开激烈的打斗，双双负伤逃走了。 　　励志大道理：生命中会有许多险象丛生的时候，困难危险像死亡一样无法避免。既然无法避免不如放下心来安享现在拥有的一切，无意中就会享受到生命的甜果。 　　小故事3、老人与黑人小孩子 　　一天，几个白人小孩在公园里玩。这时，一位卖氢气球的老人推着货车进了公园。白人小孩一窝蜂地跑了上去，每人买了一个气球，兴高采烈地追逐着放飞的气球跑开了。白人小孩的身影消失后，一个黑人小孩怯生生地走到老人的货车旁，用