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当学习成为一种习惯的时候,员工会深深的热爱上她,当享受到学习所带来的乐趣的时候,员工更是会对学习不能释怀。当员工具备很强的学习能力,建设学习型酒店则具有了最为强大的支撑。一个酒店具备了强大的学习能力,在市场浪潮中则可以如雄鹰般展翅翱翔,博击长空。
建设学习型酒店
培养学习型员工
李文文
温家宝总理这样讲:“只有一流教育,才能培养一流人才,建设一流国家”。人作为现代社会中最为能动的资源要素,是关系企业、发展生存与发展的核心要素,人才的质量关系到所在组织的质量。同理,对于一家酒店来讲,人才在于开发、在于培养,加强培训,提升人员的学习能力,建设学习型酒店、培养学习型员工则是提高人才素质的最佳途径。
一、充分认识在酒店发展的任何阶段,建设“学习型酒店,培养学习型人才”的重要性与必要性。
从酒店的发展情况来看,无论在酒店的任何一个发展阶段,均要重视学习能力的提升,必须始终坚持学习,引导全体干部职工学习,并把学习到的科学理论和先进知识用于酒店经营管理与发展的实际,不断推动酒店的持续成长与发展。尤其是在新时期、新的经济形势下,学习能力的提升更为重要。在当前形势下,外部经济形势瞬息万变,新技能不断涌现,科技进步日新月异,竞争日益激烈。在这种情况下,酒店的生存与发展如逆水行舟,不进则退。而前进的动力与源泉则依赖于在适应市场经济形势下学习能力的提升与培养。
在酒店的成立初期要重视学习。
在酒店的成立初期,各项工作千头万绪。生产、营销、服务哪一项工作都离不开学习。新酒店、新员工、新环境、新市场。新的员工只有通过学习,才能掌握生产与服务的方法与技巧,生产令客人满意的产品、提供让客人满意的服务。而只有满意的产品与服务、适时的营销手段,才有可能使新酒店在市场中立足,并逐步占有一席之地。
在酒店的成长期要重视学习。
在酒店的成长期,主要面对两个方面的重要问题。一是随着本酒店的发展,竞争者也在生长与发展,市场份额有可能产生分流。在这种背景下,酒店需要学习,学习先进同行好的做法,学习先进同行好的产品,为己所用。在学习先进同行的过程中,一定要选好标杆。一位管理学家讲过:“读万卷书,不如走万里路,走万里路,不如阅人无数,而阅人无数,不如与成功者同步。酒店成长期所面临的第二个方面的问题那就是人员流动,适当的人员流动是正常的,关键是学习、培训要跟着上。通过持续的学习与培训,使员工的态度、技能转化为标准,长期以往,则可以形成酒店固定的管理模式与核心竞争优势。
在酒店的成熟期更是要持续学习。
随着酒店的成熟与发展,市场、生产与服务等各项工作模式相对固定,此阶段对于酒店来讲,要想保持长盛不衰,则需要以有效的学习来提升整体的创新能力,增强酒店的生机与活力。通过持续的创新来培养本酒店的核心产品、核心竞争优势、核心人才及核心能力,而最大的核心能力则莫过于学习能力的培育及培养。因为正如前面所讲的那样,学习能力是一种基础能力、综合能力,通过学习可以助长任何一种专业能力的提升。持续学习、不断学习对于酒店的中长期发展来讲尤为重要。
正如对酒店的任何一个发展阶段来讲,学习都至关重要一样,对于个人人生的发展来讲,持续学习、终身学习仍然起着至关重要的作用。孔夫子讲道:“吾十五而有志于学,三十而立,四十而不惑,五十而知天命,六十而耳顺,七十而从心随欲,不逾矩。——心中产生莫大的动力——从而更好的为实现酒店目标服务,这样就形成一个良性循环。在向这方面探索的方面,要引导员工树立 “多一门技能,多一份空间、多一个舞台”的理念,指导员工进行个人事业生涯设计,树立事业发展目标,鼓励员工进行专业资格认证、发展继续教育,进行与本职工作相关的学历进修等。单位还可以出台专门的奖励措施,予以适当的补助,如英语补助、专业津贴、学历补贴,以此来增强员工学知识、学技能的兴趣,为员工实现岗位成才提供了保障,同时,酒店也要多开展“学习月”、“读书月”等活动,使爱学习成为习惯,在酒店内蔚然成风。
当学习成为一种习惯的时候,员工会深深的热爱上她,当享受到学习所带来的乐趣的时候,员工更是会对学习不能释怀。当员工具备很强的学习能力,建设学习型酒店则具有了最为强大的支撑。一个酒店具备了强大的学习能力,在市场浪潮中则可以如雄鹰般展翅翱翔,博击长空。
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小故事1、《扁鹊的医术》
魏文王问名医扁鹊说:“你们家兄弟三人,都精于医术,到底哪一位最好呢?
扁鹊答:“长兄最好,中兄次之,我最差。
文王再问:“那么为什么你最出名呢?
扁鹊答:“长兄治病,是治病于病情发作之前。由于一般人不知道他事先能铲除病因,所以他的名气无法传出去;中兄治病,是治病于病情初起时。一般人以
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