第五章现代企业生产与质量管理..docVIP

第五章 现代企业生产与质量管理 引言： 如今，为了应对市场竞争，企业越来越重视产品质量，视产品质量是企业的生命线。 【管理格言】 这不是一场使用枪炮的战争，而是一场商业战争，战争中的主要武器就是产品质量。 -------美国质量管理专家哈林顿 20世纪是生产率的世纪，21世纪则是质量的世纪。 ----------美国质量管理专家朱兰博士 【管理故事】 P86 企业生产管理是质量管理的前提，搞好企业生产管理是一个成功的企业必须具备的因素。 一、企业生产管理概述 1、生产管理的概念 生产管理就是同产品制造密切相关的各项管理工作的总称。如：对产品品种、质量、数量、成本、交货期等的管理。 2、生产管理的任务 在生产过程中，将人、财、物、信息等生产要素有机结合起来，以尽可能少的投入生产出尽可能多的产品和服务。具体表现在： 1）生产出适销对路、质优价廉的产品。 2）完成企业的生产计划任务。 3）合理组织劳动力，充分利用人力资源，调动员工的积极性、主动性、创造性。 4）加强物资、能源管理，努力降低单位产品的物资和能源消耗。 5）加强设备管理，提高利用率和完好率。 6）不断采用新技术、新工艺，促进企业技术进步。 3、生产管理的内容 1）生产准备 如：工艺技术、人力、物料、能源、设备 2）生产组织 生产过程组织：解决产品生产过程