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3.1.3 峨眉山旅游市场分析
峨眉山市位于四川省西南部,是中国优秀旅游城市、国家园林城市、全国卫生城市、全国园林绿化先进市、全国双拥模范城、全国科技工作先进市、全国文化体育先进市。旅游业是峨眉山市的支柱产业,开发了一批集观赏性和娱乐性于一体的高,山滑雪、温泉度假、生态戏猴、民俗风情等旅游项目,形成食、宿、行、游、娱、购设施配套,功能齐全的接待网络。近年来,峨眉山市的旅游经济持续稳定发展,游客人数和旅游收入均大幅增长。
图3-3 近年来峨眉山市旅游状况
峨眉山是我国的四大佛教名山之一,位于四川中南部,四川盆地西南边缘的峨眉境内,距成都约160公里,在峨眉山市西南7公里处。峨眉山是“普贤道场”,四季晨钟暮鼓,香烟弥漫,佛音缭绕,是我国著名的旅游景区。近年来,随着社会经济的持续发展,人们对高品质生活的追求不断提高,到风景秀丽的峨眉山风景区旅游的游客数不断增长。
图3-4 近年来峨眉山风景区游客人数及变化趋势
3.2 酒店业市场分析
3.2.1 我国星级酒店行业现状
“十一五”期间,我国酒店行业发展速度较快,主要受益于酒店行业自身的服务不断提高以及旅游行业的发展,推动酒店行业市场需求不断扩大。2008年、2009年因受到全球金融危机的影响,我国酒店行业的增长速度有所放缓,2010年,随着我国经济的复苏,我国酒店行业的增长速度又开始加快,增长率达到1.38%,星级酒店总规模达到14433家。
2011年以来,中国新开业的星级酒店如雨后春笋,各大国际酒店管理集团竞相制定出里程碑式的开业计划,不是巩固自身在中国的豪华酒店之领先地位,就是努力使自己比竞争对手占据更大的市场。随着一线城市豪华酒店市场渐趋饱和,酒店业的重心已从北上广转移至内地经济迅速发展的二三线城市。与此同时,2011年中国酒店业不断涌现新的营销模式,先是团购网站风潮蔓延至酒店业,随后神秘房、Last Minute等国外成功模式也纷纷登陆国内。因此,在未来的几年内国内的酒店有良好的发展前景。
(1)全国星级酒店行业基本数据分析
表3-1 2012年全国星级饭店主要指标统计表
指 标 单位 五星级 四星级 三星级 二星级 一星级 合计 营业收入总额 亿元 770.29 829.62 691.39 135.97 2.95 2430.22 客房占营业收入比重 % 44.05 40.8 38.9 45.47 59.04 41.57 餐饮占营业收入比重 % 43 45.84 45.86 43.12 35.56 44.78 利润总额 亿元 54.78 2.24 -7.03 0.36 0.11 50.46 实缴税金 亿元 61.92 82.37 57.49 14.34 0.71 216.83 百元固定资产创营业收入
元 43.79 51.22 59.61 60.73 59.69 50.97 平均房价 元 710.2 365.1 215.84 152.02 126.85 328.95 平均出租率 % 59.91 60.63 59.24 57.26 54.35 59.46 每间可供出租客房收入 千元/间夜 0.43 0.22 0.13 0.09 0.07 0.2 每间客房平摊营业收入 千元/间 305.63 189.69 114.62 68.83 41.66 162.32 从国家旅游局对全国星级饭店的统计表中可以看出,各等级星级酒店中,五星级酒店利润总额最高,酒店行业经营业绩重要衡量指标——每间可供出租客房收入(即平均客房收益)五星级酒店最高,五星级酒店出租率与其他星级酒店持平,但百元固定资产创营业收入指标相较其他星级酒店较低,可见五星级酒店固定资产投资投资较其他星级酒店过高。
(2)2012年星级酒店主要指标与去年对比结果分析
表3-2 2012年全国星级饭店主要指标与去年同比情况表 单位:%
指 标 五星级 四星级 三星级 二星级 一星级 合 计 营业收入总额 5.06 5.19 5.29 1.49 -2.81 4.95 客房占营业收入比重 -0.75 -1.36 -4.99 -0.09 11.77 -2.08 餐饮占营业收入比重 23.24 7.05 5.81 0.21 -5.65 14.32 固定资产原值 7.83 3.86 -1.53 5.13 -15.45 3.92 利润总额 -15.58 6.83 -6.29 -34.59 10.43 -17.31 实缴税金 7.08 26.2 7.64 -9.78 11.55 12.33 从业人员年均数 2.76 3.68 5.65 7.49 7.05 3.04 大专以上学历人数 10.2 11.99 6.27 4.82 6.1 8.59 百元固定资产创营业
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