新版食品安全法10月1日起实施 网售食品要实名登记.docVIP

自制“私房食品”还能再任性卖吗？ □通讯员李峰本报记者黄淼君 “烘培达人”精心制作的千层巧克力蛋糕，“极品吃货”自己钻研出来的麻辣小龙虾，还有自家祖传的秘制卤猪蹄，老家亲戚完全纯天然制作的腊肉香肠…… 在朋友圈里，在APP里，每当看到这些自制的美食时，是不是会直流口水，尤其是对方还声称，“从来不会添加乱七八糟的东西，都是家人吃什么就往外卖什么。” 正是看中这一点，不少人都忍不住通过网络下单购买过这类自制食品，而且因为贴上了“私人定制”的标签，这类自制食品尤其受到年轻人的欢迎。 而从今年10月1日起，新版食品安全法正式实施后，对于网络销售食品首次有了明文规定，规定网络食品经营者必须进行实名登记，并且要有相关许可证，网络食品交易第三方平台如不能提供经营者具体信息须担责。 还有一个月的时间，网售食品商们准备好了吗？网售食品风险有多大？发生纠纷后又该怎么办？记者最近进行了一番调查。 大部分微店和网店 没有健康证和卫生许可证 最近一年来，不少微店生意越做越火爆，比如这家名为“cakeyao”的微店。 这家店专门制作蛋糕，记者以顾客的身份与店主进行了接触，对方很热情地推荐了多款蛋糕。这些蛋糕和实体店相比，价格相对高一点，而且不少蛋糕需要冷链送货。 可是，当记者询问对方怎么送货时，店主仅以“师傅会送货”含糊作答。而被问及“你有没有健康证和卫生许可证”时，店主干脆甩过来一句：“你要不相信，我说再多