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真菌的数量及分布 种类多: 25-50万种,已知约10万种; 中国:8-10万种,已知8,000种 数量大: 分布广: 地球生态系“清洁工” :有机物分解者 菌根:扩大了植物根的吸收面积 生防菌:白僵菌、拟青霉菌 食品工业:食用菌,发酵(面包、酒类、蒸馒头、酱油、食醋、豆腐乳等) 发酵工业:甘油、柠檬酸、乳酸、葡萄糖酸、延胡索酸 医药工业: 生产抗生素 医药:茯苓、马勃、雷丸、虫草、灵芝、猪苓;青霉素、灰黄霉素、头孢霉素等。 许多真菌含有毒性物质,引起人和动物的中毒--致病、致死,如毒蘑菇(毒蕈)80余种。腹泻、呕吐、幻觉、狂笑、精神错乱等。 真菌的营养体是指真菌营养生长阶段所形成的结构。 疏丝组织 拟薄壁组织 真菌的无性繁殖:真菌不经过核配和减数分裂, 营养体直接以断裂、裂殖、芽殖和原生质割裂的方式产生后代新个体的繁殖方式。 无性孢子 真菌的有性生殖:真菌通过细胞核结合和减数分裂产生后代的生殖方式。 配子囊、配子 真菌的有性孢子:卵孢子、接合孢子、子囊孢子、担孢子 真菌的有性生殖的过程:质配、核配和减数分裂 。 游动配子配合:两个游动配子可以是同形的,也可以是异形的,后者两个配子中一个能动一个不能动。 2. 配子囊接触交配:有同形的和异形的两类交配。同形的分为“+”“-”,异形的分为“雌”“雄”。交配时两个配子囊接触产生溶壁、溶孔等通道,一方的细胞核进入另一方的配子囊中,随后无核的配子囊消解。 3. 配子囊配合:两个配子囊细胞全部融合在一起,合二为一。 4. 授精作用:在雄器中产生小型单核精子(性孢子),借昆虫、风和水传到雌性器官,或由精子器上发生的授精丝把精子送到对方器官中而与卵细胞结合。 5. 体细胞结合:即菌丝直接融合完成配合。不产生任何性器官。 真菌的生活史(life cycle):指真菌孢经过萌发、生长和发育,最后又产生同一种孢子的整个生活过程。 如真菌的无性孢子萌发产生的菌丝体通常在营养生长后期进行有性生殖产生有性孢子,有性孢子萌发产生的菌丝体经一定时期的营养生长后进行无性繁殖,又产生了无性孢子,这就是真菌的一个完整生活史过程。 典型的真菌生活史包括无性繁殖和有性生殖两个阶段。 1. 无性型:只有无性阶段,缺乏有性阶段,如半知菌。 2.单倍体型:营养体和无性繁殖体为单倍体,有性生殖过程中,质配后立即进行核配和减数分裂,二倍体阶段很短,如子囊菌。 3.单倍体-双核型:生活史中出现单核单倍体和双核单倍体菌丝,如高等子囊菌和多数担子菌。 4. 单倍体-二倍体型:生活史中出现单倍体和二倍体营养体, 有明显的单倍体和二倍体世代交替现象。见少数低等水霉菌。 5. 二倍体型:营养体为二倍体。生活史中二倍体占大部分时间。如卵菌。 原核类: 原核界 真核类: 单细胞 原生界 多细胞 植物界,菌物界,动物界 根据国际上已经承认的一些分类系统,给每一种真菌命名,以便相互交流有关真菌方面的资料; 尽可能地指出已知菌种之间的亲缘关系,因为亲缘关系相近的种,其生物学特性是相似的。 真菌界分类检索表 1.原生质团或假原生质团存在?????????????????????????? 粘菌门 1.原生质团或假原生质团缺乏????????????????????????2(真菌门) 2. 有能动细胞(游动孢子),有性孢子为卵孢子 ??????????????????????????????????????????????????????????鞭毛菌亚门 2.无能动细胞 ???????????????????????????????????????????????????????????????????3 3.具有性阶段 ???????????????????????????????????????????????????????????????????4 3. 缺有性阶段 ????????????????????????????????????????????????半知菌亚门 4.有性孢子为子囊孢子???????????????????????????????? 子囊菌亚门 4.有性孢子为接合孢子??????????????????????????????????接合菌亚门 4.有性孢子为担孢子??????????????????????????????????????担子菌亚门 英文 拉丁固定词尾 界 King
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