毕业个设韩.docVIP

摘 要 随着经济的发展，各种经济型、主题酒店大量涌现，给中小型酒店的生存带来了巨大的压力。通过对中小型酒店的分析，更好的了解和掌握酒店行业，适应不断发展现代世界的需要。只有掌握酒店服务意识和服务技巧，才能更好的适应岗位的需要。我在文中结合自己在从事酒店长达七个月的实习生活中，同时基于理论上的思考，对北京锦江之星酒店前厅服务进行调查，从多个角度的简要分析，并对防止顾客流失提出了一些相应的对策，我从酒店服务意识和酒店企业文化的创新技巧，培训技巧来阐述我的观点。具体来讲主要是服务意识的强化。 关键词：北京锦江之星 服务质量 服务意识  目 录 一、北京锦江之星酒店（前门店）介绍 1 二、北京锦江之星酒店服务质量现状及存在问题 2 （一）北京锦江之星酒店服务质量现状 2 （二）存在的问题 2 三、提高服务质量的措施 3 （一）提高人员素质 4 （二）提高服务意识 4 （三）提高服务的技能水平 6 四、结论 9 参考文献 10 致 谢 11 浅谈如何提高酒店的服务质量 ——对北京锦江之星酒店（前门店）服务的调查 北京锦江之星酒店（前门店）自开业以来，顾客流失现象严重。几乎每天都会有顾客流失，大部份流失的顾客都是因酒店管理水平低，不重视顾客，也是酒店缺乏稳定性的信号。顾客流失不仅降