牡丹玫瑰茉莉的综合利用及前景.ppt

二、玫瑰的综合利用及前景 色彩斑斓的玫瑰王国： 2、玫瑰类化妆品 茉莉精油 牡丹、玫瑰、茉莉三种花卉的综合利用及前景 主讲人：杨统帅、郭梦业 其他成员：恒巴提、何一凡、郭琳琳 主要 内容 牡丹综合 利用及前景 玫瑰综合 利用及前景 茉莉综合 利用及前景 问题和 建议 一、牡丹的综合 利用及前景 牡丹是我国特有的木本名贵花卉，花大色艳、雍容华贵、芳香浓郁，而且品种繁多，素有花中之王的美称，长期以来被人们当做富贵吉祥、繁荣兴旺的象征。随着物质文化的富足，人们不只满足于牡丹的观赏价值，其他利用价值也被开发创新和发扬光大。 （一）牡丹饮食制品 1.牡丹糕　 牡丹糕的历史可追溯到唐朝。以精心炮制的牡丹花瓣和豌豆、红小豆等制作而成。其营养丰富，花香浓郁，香甜酥松，可养颜美容。 2.牡丹酥 牡丹酥是以豆类为主料制作糕点的新工艺，外行刳似牡丹花，并且在陷料中添加了精心泡制的牡丹花瓣，浓郁芳香。增添了健康营养成份，口感酥/松/绵/软。 牡丹糕及牡丹酥均以牡丹花瓣为原料，其加工过程如下： 采摘花瓣 淘洗 晾干筛选 搅拌 糕点制作 3.牡丹籽油 牡丹籽油是采用现代技术从牡丹籽中获取的优质坚果植物油，可补充人群普通缺乏的＆—亚麻酸。增强智力、延缓衰老、增强免疫力、保护视力、降低血压、血糖以及预防心肌梗塞等。 4.牡丹花蕊茶 牡丹花蕊茶