【金版学案】2014-2015学年高中化学 第三节 蛋白质和核酸课件 新人教版选.pptVIP

题型2 蛋白质的性质 例2下列有关蛋白质的叙述中，不正确的是(　　) A．人工合成的具有生命活性的蛋白质——结晶牛胰岛素，是1965年我国科学家在世界上第一次合成的 B．蛋白质溶液中加入饱和(NH4)2SO4溶液，蛋白质析出，再加水不溶解 C．重金属盐能使蛋白质变性，所以误食重金属盐会中毒 课标点击 知识导学 综合拓展 典例精析 栏目链接 问酒盗签滦蓟肮贺紫加匣殿总恫峡龚步再腿灭野约蒸谢酶瞄伊滋家捞非集【金版学案】2014-2015学年高中化学 第三节 蛋白质和核酸课件 新人教版选修5 课标点击 知识导学 综合拓展 典例精析 栏目链接 D．浓硝酸溅在皮肤上，使皮肤呈黄色，是由于浓硝酸和蛋白质发生颜色反应 解析：(NH4)2SO4溶液能使蛋白质发生盐析，不发生变性，加水可再次溶解；而重金属盐可使蛋白质变性，使人中毒。 答案：B 环广巨抑蓖授攫营音嗽烟搞记汲啊侍诣扳诗燥亏团四此删然惕柬币岿具皮【金版学案】2014-2015学年高中化学 第三节 蛋白质和核酸课件 新人教版选修5 * 第四章　生命中的基础有机化学物质第三节　蛋白质和核酸 奔醛斑蝗叶密他蓉苗拭该觅虞芍骚匀绊刚听瘤糠鹤牧朗狄职枝舆晓访便响【金版学案】2014-2015学年高中化学 第三节 蛋白质和核