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课题2 溶解度
一、基本信息
课题(教科书版本)
授课学校
授课时间
教学设计及授课人
二、对本节课的基本认识与理解
本节课的性质、在教材中地位与作用
性质:本课题是第九单元溶液第二节溶解度的第二课时,是在学生定性认识物质溶解的基础上,继续从定量的角度去了解物质的溶解现象。
地位:在前面的学习中学生已经接触到澄清石灰水、稀硫酸、稀盐酸等溶液,对溶液和溶解现象也有一定的认识,但缺乏深入的了解,也没有从化学角度去研究。本节课的教学将引领学生对物质溶解的认识开始从“质”到“量”的过渡,也为下一章酸、碱、盐的教学构建了理论铺垫,所以本课内容具有承上启下的作用。
作用:义务教育阶段的化学课程是以提高学生的科学素质为主旨,以激发学生学习化学的兴趣、培养学生分析问题、解决问题的能力为目标的。本节课是学生进行讨论交流的很好素材,用讨论交流的方法去认识溶解度,享受互助的乐趣,来达到培养学生善于合作、勤于思考、严谨求实、勇于实践的精神。
学情分析
有利因素:学生已经知道固体物质在水中是不能无限制地溶解,最终是会达到饱和状态的;学生也知道不同物质的溶解性不同。
不利因素:学生虽然对于一般物质溶解后形成溶液的现象比较熟悉,但是对于从定量的角度去认识物质的溶解性以及溶液的种种状态却缺少思考。
教学目标
1
教学重难点
重点
固体溶解度的涵义、溶解度曲线、气体溶解度及其影响因素
难点
固体溶解度概念的建立、理解;
固体溶解度曲线的含义及应用。
教学资源
教学手段
仪器药品
烧杯、玻璃棒、水、氢氧化钙、硝酸钾、酒精灯
演示文稿
视频(刘翔在2004年雅典奥运会夺冠)
其他资源
导学案
三、教与学的过程设计
教学内容
教学环节与方法
教师活动
学生活动
设计宗旨与意图
导课 :感受生活中的控制变量法。体会生活中的比较方法
播放视频(刘翔在2004年雅典奥运会夺冠),引导学生思考,冠军获得的条件。感受生活中的控制变量法
播放视频(刘翔在2004年雅典奥运会夺冠)让学生讨论判定刘翔为冠军的条件有哪些?并追问在下列4种情况下是否可判定刘翔为冠军?
1.刘翔跑100米,其他人跑200米
2.刘翔先跑,其他人后跑
3.刘翔顺风跑,其他人逆风跑
4.其他人为女队员
看视频,讨论交流刘翔获得冠军的条件有哪些?体会采用控制变量法进行比较的教学思路
以视频激发兴趣,同时结合生活经验体会对物质进行比较的一种方法—控制变量法,它的要点必须是在相同条件下对物质进行比较
领悟溶解度的四要素。
1.学生思考硝酸钾和氢氧化钙哪种物质在水中的溶解能力更强?
1.教师提出问题:硝酸钾和氢氧化钙哪种物质在水中的溶解能力更强?
学生以小组为单位讨论交流,明确在“定温,溶剂量一定,达到饱和状”时才能比较两种物质的溶解性,并通过实验定量感知硝酸钾和氢氧化钙的溶解能力
一系列讨论题的设置,充分调动了学生思维,在热烈的讨论和积极思考中,定温,溶剂量一定,达到饱和状态?这三个比较物质溶解性大小的前提条件,在他们脑海中留下根深蒂固的印象,比强行灌输效果好得多。同时为溶解度定义的得出打出铺垫
2.学生思考如何比较硝酸钾和氢氧化钙的溶解能力?即找出影响溶解度的四要素
2.教师可设置如下问题帮助学生找出影响物质溶解能力的因素
(1)用一杯冷水和一杯热水分别溶解硝酸钾和氢氧化钙,行吗?
(2)用一杯水和一盆水分别溶解,行吗?
(3)若100克水能溶解相同质量的硝酸钾和氢氧化钙,能否说明硝酸钾和氢氧化钙的溶解性相同?
3.学生实验比较硝酸钾和氢氧化钙在室温下,在100克水中的溶解能力
学生实验,从定量角度感知硝酸钾和氢氧化钙在室温下,在100克水中的溶解能力
得出溶解度概念,明确溶解度的含义
学生总结溶解度概念,并根据表9--1查出硝酸钾在30℃的溶解度,明确
1.引导学生,我们可以通过定量的方法来比较物质的溶解度,在上述实验中烧杯中溶解的硝酸钾的质量就是在该温度下的硝酸钾溶解度,氢氧化钙也是同理,请同学们总结溶解度的定义
2.根据表9--1查出硝酸钾在30℃的溶解度,明确溶解度含义
根据上述实验中对条件控制的感悟,归纳溶解度定义的四要素,得出溶解度概念
通过实验来感悟溶解度的概念让枯燥无味的概念教学变得生动、直观,便于学生真正领悟溶解度定义的精髓—即四要素
了解溶解度与溶解性的关系
了解溶解度与溶解性的关系,并应用它解释银器装食物不易坏的道理
教师介绍溶解度与溶解性关系,并让学生应用它解释银器装食物不易坏的道理
阅读表9—2,了解溶解度与溶解性的关系。感知物质没有绝对性。并解释银器装食物不易坏的道理
学会应用知识解释生活中的问题
绘制溶解度曲线并明确溶解度曲线所表示的意义
1.通过表9—1寻找影响溶解度的因素
1.指导学生观察表9—1,比较两种物质在不同温度下的溶解度以及同一物质的在不同温度下溶解度,寻找影响
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