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上海市南汇区食品安全联席会议办公室 南食安办[2007]2号 2007年企事业（机关）单位、建筑工地食品安全规范化建设的工作意见 各镇人民政府、园区、申港街道，区有关职能部门： 企事业（机关）单位、建筑工地食品安全的整治是南汇区2007年食品安全重点推进的工作，也是“人人动手，清洁家园”活动的八项重点整治项目之一。为进一步规范全区企事业（机关）单位、建筑工地员工的用餐，切实保障员工的饮食安全，区食安办特制定2007年企事业（机关）单位、建筑工地食品安全规范化建设的工作意见： 一、指导思想：以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，全面贯彻落实科学发展观，按照以人为本的执政理念，紧紧围绕建设健康城区和创建文明城区的总体目标，以改善企事业（机关）单位、建筑工地员工的就餐环境，确保员工的饮食安全为目的，坚持因地制宜、分类监管、综合治理的方针，使全区企事业（机关）单位、建筑工地食品安全隐患得到有效消除，为构建和谐南汇作出新的贡献。 二、总体目标：通过分阶段实施、分区域整治，进一步提高企事业（机关）单位、建筑工地负责人食品安全责任意识，规范企事业（机关）单位、建筑工地员工用餐，力争企事业（机关）单位、建筑工地食堂不发生重大以上食品安全事件，年内企事业（机关）单位、建筑工地食堂的持证率达到80%。 三、工作步骤：2007年企事业（机关）单位、建筑工地食品安全规范化建设分三个阶