云顶饭店家族企业人力资源管理存在的问题及据对策贾姗姗.docVIP

南开大学成人高等教育 专科毕业报告 ? 学 号： 106063130177 姓 名： 贾姗姗 学 院：现代远程教育学院 学习中心：南开大学旅游与服务学院 专 业： 旅游管理（中旅院） 完成日期： 二O一二年五月 目 录 一、云顶饭店的概况……………………………………………2 （一）云顶饭店的基本坏境…………………………………………2 1、云顶饭店的地理环境……………………………………………2 2云顶饭店的硬件设施 ……………………………………………2 （二）饭店实习的部门和介绍………………………………………2 (三）岗位及职责 ……………………………………………………2 二、云顶人力资源管理中存在题 ……………………3 （一）人力资源管理观念落后………………………………………3 （二）人力资源管理的随意性………………………………………3 (三)人力资源激励不足 ……………………………………………3 (四)人力资源开发不足 ……………………………………………3 (五)优秀人才流失严重 ……………………………………………3 三、云顶人力资源管理问题的原因分析 ……………4 （一）传统家族文化的影