2012年可乐乡卫生监督工作计划.docVIP

2012年可乐乡卫生监督工作计划 一、食品卫生监督 (一)对辖区内食品生产经营户(包括副食店、餐饮食店、机关食堂、学生食堂等)进行祥实的摸底调查，并建立摸底调查档案。。 (二)预防食物中毒的发生。针对高考“状元宴”及农村“红、白”喜事自办酒席各地应建立和完善申报登记制度，各地要密切与村委会、村卫生室的联系，加强农村“红、白”喜事自办酒席申报登记管理，并做好申报表格的填写。 (三)继续卓有成效的开展食品卫生安全专项整治，力争达到“五个”100%，进一步巩固2012年整治成果。准备用两个月时间(10月、11月)开展食品安全专项整治。使食品生产经营单位各项卫生制度建设达到100%;食品卫生许可证持证率达到100%;从业人员健康证持证率达到100%;索证管理达到100%;消毒监测合格率达到100%。 (四)加强健康相关产品的抽检力度。2012年下半年主要要完成以下健康相关产品的抽检：大米、白酒、糕制品、膨化食品、面粉、面条、超市散装食品等。 (五)开展白酒市场专项整治(生产经营单位)，保障人民身体健康。 (六)开展节日期间食品市场专项监督检查。针对下半年各节假日各地必须尽早行动，组织开展本辖区的食品安全检查，及时排除隐患，对制假、售假窝点及时上报，由我局组织查处，确保人民群众过上欢乐祥和的节日。 (七)组织力量在全县范围内开展食品卫生安全大检查。从各院抽调人员分组，于8月初开始，历时一