六年级科学上册 第1单元 4 食用菌教学设计2 青岛.docVIP

《食用菌》 教材分析 《食用菌》是小学科学六年级上册第一单元“微小的生物”中的一课。 本课是按照“探究蘑菇的生长环境，观察蘑菇的生长环境——交流有关食用菌的资料——了解蘑菇的繁殖特点，识别有毒蘑菇”的思路编写的。这是在学生对真菌世界有了初步了解的基础上，结合学生的生活实际，让学生通过查阅资料、调查、搜集和整理资料以及观察、实验等探究性学习，不断扩大对生命多样性的认识，培养他们对科学的兴趣和求知欲，使他们体验科学的过程和方法，为他们后续的科学学习和终身学习打下良好的基础。 教学重点：了解食用菌的种类，能通过观察知道蘑菇的结构特点。 教学难点：课堂环境下蘑菇等菌类实物资源的局限性，使学生从感官上对食用菌进行观察与了解受到限制。 教学重点和难点突破措施：重点是进行充分、有效的课前准备。一是要学生尽量利用好身边资源，从市场等地方搜集种类尽可能多的食用菌；二是教学中充分利用互联网资源的丰富性，突破课堂活动中观察类资源的局限性，从多角度、多场景中进行观察认知；三是在教学形式上，以活动为主线，通过合作学习、探究学习，达成课堂教学的知识技能、过程方法等目标。 教学目标 1.知识技能目标： ①能通过实物、互联网资源及其它信息源，认识更多的食用菌。 ②能通过实物观察、互联网资源，知道蘑菇的结构特点。 2.过程方法目标： ①能用各种感官直接感知食用菌并能用自己喜欢的方式描述所观察事物的基本形态特征。