中国咖啡厅连锁市场盈利状况及投资战略报告(2015版).docVIP

第一篇 咖啡厅连锁现状综述 第一章 2014-2015年全球咖啡厅连锁产业运行透析 第一节 2014-2015年全球咖啡市场运行透析 一、国际咖啡市场处于成熟阶段 二、全球咖啡市场价格走势 三、全球咖啡产量分析 四、全球咖啡市场供需分析 五、全球咖啡贸易分析 第二节 2014-2015年全球咖啡连锁业运行态势分析 一、全球十大咖啡连锁企业在中国 二、连锁加盟成本及其效益 三、日本、英国等国家咖啡人均消费量分析 第三节2014-2015年全球部分国家咖啡厅连锁业运行分析 一、美国咖啡市场情况分析 二、加拿大咖啡市场情况分析 三、俄罗斯咖啡市场情况分析 四、日本咖啡连锁市场分析 第二章 2014-2015年中国咖啡厅连锁经营业运行环境分析 第一节　2014-2015年中国宏观经济环境分析 第二节 2014-2015年中国咖啡厅连锁行业政策环境分析 一、新劳动法出台实施 二、商业特许经营管理条例 三、咖啡行业将出台新标准 第三节 2014-2015年中国咖啡厅连锁行业社会环境分析 一、中国人口规模及结构分析 二、咖啡文化正在内地城市逐渐形成 三、居民的各种消费观念和习惯 第三章 2014-2015年中国咖啡市场流通与消费情况分析 第一节 2014-2015年中国咖啡市场运行现状综述 一、中国咖啡市场处于起步阶段 二、中国在世界咖啡业扩大需求的总战略中占据重要地位 三、咖啡的消费群体逐渐成长壮大 第二节 2014-2015年中国咖啡消费情况分析 一、中国咖啡可望进入消费“井喷”时代 二、中国的咖啡市场年增长速度 三、国内的咖啡销量飞速递加 四、中国咖啡市场价格分析 第三节 2011-2014年中国咖啡进出口贸易分析（0901） 一、咖啡进出口数量分析 二、咖啡进出口金额分析 三、咖啡进出口国家及地区分析 第四节 现阶段中国咖啡重点市场运行透析 第四章 2014-2015年中国咖啡厅连锁经营运行态势分析 第一节 2014-2015年中国咖啡厅连锁经营运行概况 一、中国咖啡厅连锁业特点分析 二、中国咖啡消费增长情况 三、中国咖啡营销模式概况 第二节 2014-2015年中国咖啡厅连锁经营市场透析 一、咖啡连锁市场容量 二、中国咖啡连锁品牌经营状况 第三节2014-2015年中国咖啡厅连锁经营发展的误区 一、咖啡厅的经营形态 二、咖啡价格对市场发展的抑制作用 三、咖啡品质对咖啡厅经营的作用 第五章 2014-2015年全国及主要省市咖啡厅连锁市场运行探析 第一节 2014-2015年全国咖啡厅连锁市场运行分析 一、咖啡厅企业经营情况 二、咖啡厅行业门店数 三、咖啡厅行业营业面积 四、咖啡厅行业从业人员 五、咖啡厅行业餐位数 六、咖啡厅行业商品购进总额 七、咖啡厅行业统一配送商品购进额 八、咖啡厅行业自由配送中心配送商品购进额 九、咖啡厅行业非自由配送中心配送商品购进额 十、咖啡厅行业营业收入 第二节 2014-2015年中国主要省市咖啡厅连锁市场运行分析 一、北京、上海咖啡厅市场容量 二、上海每年人均咖啡消费量 三、沈阳咖啡厅市场运行情况 四、北京咖啡厅企业经营情况 五、上海咖啡厅企业经营情况 六、江苏咖啡厅企业经营情况 七、浙江咖啡厅企业经营情况 八、河南咖啡厅企业经营情况 九、广东咖啡厅企业经营情况 第六章 2014-2015年中国连锁经营产业运行分析 第一节 2014-2015年中国连锁经营发展概况 一、连锁经营发展历程 二、连锁经营特点 三、连锁经营条件分析 四、连锁经营分类 第二节2014-2015年中国连锁经营分析 一、连锁经营困惑分析 二、创业者加盟连锁困惑分析 三、中国连锁经营沿革情况 四、连锁经营市场机会分析 五、连锁经营基本内容 六、连锁经营“四化”管理 第七章 2014-2015年中国连锁餐饮经营发展分析 第一节 连锁餐饮经营发展分析 一、中国连锁餐饮业快速扩张 二、连锁餐饮企业总体情况 三、连锁餐饮企业门店分布情况 四、连锁餐饮企业门店在城市分布情况 五、连锁餐饮企业配送中心分布情况 第二节 连锁餐饮经营策略分析 一、餐饮企业跨区域连锁的问题 二、连锁餐饮业发展面临的挑战 三、连锁餐饮企业经营策略分析 四、餐饮连锁业选址的要素分析 第八章 2014-2015年中国咖啡市场消费调研 第一节 受访者基本情况调查分析 一、性别占比 二、年龄分布 三、是否有喝咖啡的习惯 第二节 消费者购买咖啡的消费行为调查分析 一、消费者喝咖啡的原因调查分析 二、消费者饮用咖啡的频率调查分析 三、消费者对咖啡厅的关注度调研 四、消费者进咖啡厅消费目的 五、消费者进咖啡厅消费满意度调查 第九章 2014-2015年中国咖啡厅连锁市场竞