申报省一、二级食堂准备材料.docVIP

（封面） 河南省学校食堂等级量化评定 一 二 级 级 食 食 堂 堂 申 申 报 报 材 材 料 料 单位全称（加公章） XXXXXXX高中（学校）申报河南省 一（二）级食堂材料 目录 学校食堂简介 学校食堂设施有关图片（如餐厅、操作间、售饭间、 主副食库、消毒柜、管理办公室、冷藏、留样柜、制度等） 学校食堂平面图（标注面积） 学校食堂托管、承包合同 学校食堂安全卫生管理委员会（要注明人员职务、要有政教、团委、学生会、学生(每年级)、班主任、家长组成） 学校食堂安全卫生管理委员会记录（会议记录、检查记录、处理意见（每周两次） 学校食堂卫生许可证（是否在有效期内） 学校食堂从业人员健康、培训证（是否在有效期内） 教育部《学校食品安全管理与操作规范》教学光盘（2012版） 食品安全的有关文件 学校食堂从业人员档案（一人一档、用工合同、个人信息、家庭主要成员、简历、介绍人、危工合同、身份证等） 学校食堂自备水或二次供水检验报告（每年不少于2次） 学校食堂锅炉安全质检报告（每年不少于1次） 学校预防食物中毒应急预案 学校食堂管理、卫生各项规章制度目录（应有20多项） 学校食堂各种操作规范目录（锅炉、消毒、留样、蒸饭、切菜机、削皮机、面食、冷藏等） 学校对师生《食品安全法》培训计划、教案、试卷（每学期至少1次） 学校对于从业人员食品安全卫生培训计划、教案、试卷及签到册（每学期不少于20学时） 学生对学校食堂满意率调查原始资料（每月最少1次） 学校食堂定点采购的审批资料（供货商许可证、营业执照、个人信息、产品合格证明、安全合同等（可分主、副、其他）） 学校食堂采购、入库、验货、出库记录 学校食堂餐具、用具消毒记录（如碗、筷、盘、刀、地面、炊具、盖布等） 学校食堂入口食品留样记录（时间、制作人、品名、责任人） 学校食堂废弃物安全协议或合同 学校食堂等级自查表、县区检查表、市级验收表 注：1、申报材料不要超过50页，各项选1-2项，括号内的注明是在学校食堂档案的主要内容，也是省市检查软件的主要内容，不少于 一学年 2、申报材料目录顺序、内容可根据学校情况调整 3、各项规章制度和操作规范要上墙。 4、要求认真对照等级量化评定标准，逐项落实完善各项细节。 5、申报一二级学校食堂要准备汇报材料，汇报材料封面同“申报材料”，改为 “汇报材料”，3000字以内） 6、一级食堂申报材料一式两份，二级食堂一份。 Opinions and suggestions on the partys mass line educational practiceAccording to the central and provincial, municipal unified deployment, according to municipal Party committee about carrying out the partys mass line educational practice activity in the citys implementation opinions, the spirit of the partys mass line educational practice activities from 20** in January to 99 months, carried out at all levels of departments and directly affiliated institutions and grass-roots party organizations. According to my actual County, the county to carry out the education practice put forward the following implementation opinions.First, the overall requirementsCounty county education practice to the eighteen Party of eight, the spirit of the the third Plenary Session of the 18th CPC Central Committee as the guidance, cons