糖尿病人能吃什么水果.docxVIP

糖尿病吃什么求助编辑百科名片? 图书封面糖尿病为常见多发病和现代难治病，糖尿病人吃什么好，每天用紫灵芝煮水喝，紫灵芝对调养血糖与胰岛有很好的帮助。同时要合理进食，辨证用膳，科学养生。饮食做到合理，糖尿病也可过正常生活。 书名：糖尿病吃什么 作者：丁宁 译者：赵喜进 ISBN：7509111013 类别：健康 定价：39.80元 出版社：人民军医出版社 出版时间：2007-8-1 装帧：平装 目录糖尿病吃什么 糖尿病与苦荞麦 补充微量元素硒、铬 《糖尿病吃什么》图书 内容提要 相关评论 作者简介 编者简介 目录 第一章 水果 第二章 蔬菜 第三章 谷物豆类 第四章 肉类 第五章 干果 第六章食用油和调味品 第七章 茶饮 第八章 补品 第九章 中药科学探索 一、误判“死缓” 二、氧化应激糖尿病饮食 主食 低糖低热量素菜谱 低糖低热量荤菜谱糖尿病的饮食原则 糖尿病人饮食禁忌 糖尿病的饮食建议 饮食6大误区饮食中的注意事项 糖尿病的治疗方法展开糖尿病吃什么 糖尿病与苦荞麦 补充微量元素硒、铬 《糖尿病吃什么》图书 内容提要 相关评论 作者简介 编者简介 目录 第一章 水果 第二章 蔬菜 第三章 谷物豆类 第四章 肉类 第五章 干果 第六章食用油和调味品 第七章 茶饮 第八章 补品 第九章 中药科学探索 一、误判“死缓” 二、氧化应激糖尿病饮食 主食 低糖低热量素菜谱 低糖低热量荤菜谱糖尿病的饮食原则 糖尿病人饮食禁忌 糖尿病的饮食建议 饮食6大误区饮食中的注意事项 糖尿病的治疗方法展开编辑本段糖尿病吃什么糖尿病（diabetes）是由遗传因素、免疫功能紊乱、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等等各种致病因子作用于机体导致胰岛功能减退、胰岛素抵抗(Insulin Resistance，IR)等而引发的糖、蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合症。对糖尿病的治疗历来有“五驾马车”的形象比喻，即饮食治疗、运动疗法、规范教育、及时检测和药物治疗的综合治疗方法。其中饮食治疗是最基本的治疗方法，预防糖尿病要注意“三个防止和三个增加”：防止总热量摄入过高，防治脂肪比例过高，防治膳食纤维比例过低；增加鱼类的摄入，增加谷物特别是粗粮的摄入，增加高纤维食物的摄入，最终达到降低膳食热量密度的目的。编辑本段糖尿病与苦荞麦现代临床医学观察表明，苦荞麦面具有降血糖、降血脂，增强人体免疫力、疗胃疾、除湿解毒、治肾炎、蚀体内恶肉的功效，对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风、胃病患者都有辅助治疗作用。这些作用都与苦荞麦中含有的营养成分有关。苦荞--七大营养素完全集于一身，不是药，不是保健品，是能当饭吃的食品，却有着卓越的营养保健价值和非凡的食疗功效。它不属禾本科，而属蓼科，与人们所熟悉的“何首乌、大黄”等是亲兄弟，是国际粮农组织公认的优秀粮药兼用粮种，是我国药食同源文化的典型体现。苦荞被誉为“五谷之王”，三降食品（降血压，降血糖，降血脂）。出产于高寒山区，绿色天然，纯净无染。 苦荞，早在公元前五世纪的《神农书》上就有记载：说“苦荞乃五谷杂粮之王也”。它仅生长在我国西南等少数高寒山区，在国外种植产量很低或营养与药用价值远不及我国，所以说它很珍奇。在重植的过程中不能施农药化肥，用上农药和化肥反而会减产甚至绝收，所以苦荞从本质上是拒绝农药和化肥的，这就保证了它的纯绿色。苦荞，属于粗粮食系列，而且是“五谷杂粮之王”， 它含有大量、均衡、全面的人体必须的营养成份（生物类黄酮、蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、矿物质、膳食纤维），被称为植物黄金。苦荞能抗菌消炎，有“消炎粮食”的美称。 苦荞有通便排毒的功效，民间又称其为“净肠草”苦荞又是自然界中甚少的药食两用作物：据《本草纲目》记载：苦荞味苦，性平寒，能实肠胃，益气力，续精神，利耳目，炼五脏渣秽；在《千金要方》、《中药大辞典》及相关文献中对苦荞都有记载：可安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、止咳、平喘、抗炎、抗过敏、强心、减肥、美容等功效。特别是独特成份——苦荞黄酮，功效非常独特，能有效地预防和调理心脑血管疾病、糖尿病、消化系统及呼吸系统疾病，效果显著，同时提高人体的免疫力。主要成份是芦丁，又名维生素P。其主要功效是：软化血管，改善微循环，清热解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降血糖、尿糖、血脂、益气提神、加强胰岛素外周作用。而芦丁在其它谷物中几乎没有！ 苦荞的独特活性成份——苦荞黄酮是一种具有多样生物活性较复杂的复合性物质，主要成份 有槲皮素、芦丁、坎菲醇、桑色素，其中芦丁占80%,这种天然组合的比例更有协同效应，更易被人体吸收。它具有清热解毒，活血化瘀、抗栓塞、改善微循环，能有效降低微血管脆性和渗透性，有预防大脑微血管出血和维护眼循环的作用，四大生理活性： 1.活血化瘀、降低胆固醇， 苦荞黄酮对冠