第22章全价配合饲料配制32(免费阅读).pptVIP

第四篇 饲料配方设计及配制 配合饲料生产的理论基础 1.单一饲料原料存在问题 营养不平衡 不能完全满足动物需要 饲养效果差 适口性差 不能直接饲喂 加工和保存不方便 含抗营养因子和毒素等 2.不同饲料养分之间具有互补效应 3.不同饲料的养分具有可加性 各种配合饲料的关系和特点 配合饲料生产的意义 1.提高动物平衡摄入营养物质的程度； 2.充分挖掘饲料资源的营养潜力； 3.保护动物健康； 4.最大限度降低动物生产对环境生态的影响； 5.集约化饲养、饲料工业化生产的必然选择。 二 饲料配方：配合饲料中各饲料原料组成的百分比。 饲料配方设计：指确定配合饲料原料适宜组合的过程。 饲料配制：饲粮配合。 饲料配方设计的原则 ●营养性原则 合理设计营养水平，正确评估饲料原料的营养成分含量。 如能量与蛋白质水平、能量与氨基酸的比例，饲料中Ca、P的比例、原料中粗纤维的含量。 正确处理配合饲料配方设计值与配合饲料保证值的关系。 尤其是氨基酸、维生素等要保证安全系数在一定范围内，以满足动物对不同条件的需要。 ●安全性原则 应注意饲料中有毒物质的限量，以保证动物在常量饲用时对自身安全无度，而且动物产品中无残留，排泄物对人与环境没有致害作用，或构成潜在威胁。 严格遵守国家关于饲料添加剂的使用规定。 ●生理性原则： 注意饲料品质、饲料适口性和饲料容积，要与动物消化生理相适应。 配合饲料容积过大，动物难以食完，则保证不了营养需要，相反体积过小，动物缺乏饱感，同样发挥不了最佳的生产性能。 ●经济性原则 在保证产品质量前提下，尽量降低原料成本。 原料选择：应立足于本地、因地制宜 。熟悉当地饲料资源的品种、数量、理化特性和饲用价值，全年均衡。 尽量选用那些营养丰富、价格低廉、适口性好、易消化、来源广泛的饲料资源。 ●市场性原则 应权衡生产能力与市场需求量的关系。 产品设计必须以市场为目标。与其它商品一样，设计必须明确产品的定位，例如产品的档次、客户范围、现在与未来市场对本产品可能的认可与接受前景等。 ●逐级预混原则 第二十二章 全价配合饲料配制 第一节 全价配合饲料设计概述 第二节 全价配合饲料配方设计方法 ●四边形法（只考虑主要指标的满足） 具体方法与步骤： 第一步：划一方形方框，并把选定的营养素需要标准数据放在方框内两对角的交叉点上； 第二步：在方框左边两角外侧分别写上两种饲料中相应营养素的含量； 第三步：对角线交叉点上的数与左边角外侧的数相减(大数减小数)，减后的结果数写在相应方框右边两角外侧； 第四步：将右边两角外侧的数相加后分别去除这二个角外侧的数，结果便是对应于左边角外侧数据代表饲料的配合比例。 ▲2种饲料配合 [例题]:以玉米、豆粕为主要原料，为体重35～60kg的生长育肥猪拟定饲料配方。 a.查饲养标准确定营养需要量。 35～60kg生长肥育猪：蛋白质水平最重要，一般要求饲 料粗蛋白质水平为14%。 b.查饲料营养成分表 玉米CP=8% 豆粕CP=45% d.计算的各差数，分别除以这两差数的和，就得2种饲料混合的百分比。 应注意，2种饲料养分含量必须一个高于和一个低于所要达到的数值才行。 ▲2种以上饲料组分的配合 [例题]:用玉米、高粱、小麦麸、豆粕、棉籽粕、菜籽粕、骨粉和食盐8种原料，为体重35～60kg的生长育肥猪拟定饲料配方，要求成品混合饲料粗蛋白质含量为16%。(食盐为0.3%)。 →确定8种饲料原料的百分比？ 矿物质饲料组： 根据经验，骨粉和食盐一般占成品混合料的2%。 肥育猪饲养标准规定，食盐占整个成品混合料0.3%， 则骨粉在整个成品混合料中占1.7%。 c.按成品混合料16%蛋白质含量要求，计算未添加2%矿物质饲料时的98%混合料中粗蛋白质的应有含量 。 由于2%的矿物质饲料中不含蛋白质，混合料中16%的蛋白质水平，只能由98%的蛋白质饲料组+能量饲料组提供。因此，为达到混合料中粗蛋白质16%要求，98%的蛋白质饲料组+能量饲料组中蛋白质含量，应达到： 16÷98×100%＝16.3%。 e.计算各种原料在整个全价混合饲料中应占的比例。 如玉米： 65×0.80