有机化学实验习题及概念.ppt

有机化学实验习题及解答 沈阳化工学院 有机化学实验习题及解答 思考题 水蒸气蒸馏 实验操作 实验装置(ZZ) 苯甲醛和丙酸酐在无水K2CO3存在下，相互作用得到什么产物？ 答：得到α-甲基肉桂酸(即：α-甲基-β-苯基丙烯酸)。 苯甲醛分别同丙二酸二乙酯、过量丙酮或乙醛作用应得到什么 产物？从这些产物如何进一步制备肉桂酸？ 答：将到： 苯甲醛 1. 在肉桂酸制备实验中，能否在水蒸汽蒸馏前用氢氧化钠代替碳 酸钠来中和水溶液？ 答：不能。因为苯甲醛在强碱存在下可发生Cannizzaro反应。 2. 在肉桂酸制备实验中，水蒸汽蒸馏除去什么？是否可以不用水蒸汽蒸馏？ 答：除去苯甲醛。不行，必须用水蒸气蒸馏。 3.制备肉桂酸时为何采用水蒸汽蒸馏？ 答：因为在反应混合物中含有未反应的苯甲醛油状物，它在常 压下蒸馏时易氧化分解，故采用水蒸汽蒸馏，以除去未反应的苯甲 肉桂酸的制备思考题 4. 什么情况下需要采用水蒸汽蒸馏？ 答：下列情况需要采用水蒸气蒸馏： (1)混合物中含有大量的固体，通常的蒸馏、过滤、萃取等方法 都不适用。 (2)混合物中含有焦油状物质，采用通常的蒸馏、萃取等方法都 不适用。 (3)在常压下蒸馏会发生分解的高沸点有机物质。 SK-29-N1 具有何种结构的醛能发生Perkin反应？ 答：醛基与苯环直接相连的芳香醛能发生Perkin反应。 SK-30-N3 在Perkin反应中醛和具有(R2CHCO)2O结构的酸酐相互作用能 能否得到不饱和酸？为什么？ 答：不能。因为具有(R2CHCO)2O结构的酸酐分子只有一个α- H原子。 SK-31-N2 苯甲醛和丙酸酐在无水K2CO3存在下，相互作用得到什么产物？ 答：得到α-甲基肉桂酸(即：α-甲基-β-苯基丙烯酸)。 SK-32-N3 苯甲醛分别同丙二酸二乙酯、过量丙酮或乙醛作用应得到什么 产物？从这些产物如何进一步制备肉桂酸？ 答：将得到： SK-78-N3 制备肉桂酸时，往往出现焦油，它是怎样产生的？又是如何除 去的？ 答：产生焦油的原因是：在高温时生成的肉桂酸脱羧生成苯乙 烯，苯乙烯在此温度下聚合所致，焦油中可溶解其它物质。 产生的焦油可用活性炭与反应混合物碱溶液一起加热煮沸，焦 油被吸附在活性炭上，经过滤除去。 思考题 １. 什么是萃取？什么是洗涤？指出两者的异同点。 答：萃取是从混合物中抽取所需要的物质；洗涤是将混合物中 所不需要的物质除掉。萃取和洗涤均是利用物质在不同溶剂中的溶 解度不同来进行分离操作，二者在原理上是相同的，只是目的不同。 从混合物中提取的物质，如果是我们所需要的，这种操作叫萃取； 如果不是我们所需要的，这种操作叫洗涤。 实验操作 １. 如何使用和保养分液漏斗？ 答：1.分液漏斗的磨口是非标准磨口，部件不能互换使用。 2.使用前，旋塞应涂少量凡士林或油脂，并检查各磨口是否严 密。 3.使用时，应按操作规程操作，两种液体混合振荡时不可过于 剧烈，以防乳化；振荡时应注意及时放出气体；上层液体从上口倒 出；下层液体从下口放出。 4.使用后，应洗净凉干，在磨口中间夹一纸片，以防粘结(注意： 分馏 1. 何谓分馏？它的基本原理是什么？ 答：利用分馏柱使几种沸点相近的混合物得到分离和纯化，这 种方法称为分馏。 利用分馏柱进行分馏，实际上就是在分馏柱内使混合物进行多 次气化和冷凝。当上升的蒸气与下降的冷凝液互相接触时，上升的 蒸气部分冷凝放出热量使下降的冷凝液部分气化，两者之间发生了 热量交换。其结果，上升蒸气中易挥发组份增加，而下降的冷凝液 中高沸点组份增加。如果继续多次，就等于进行了多次的气液平衡，即达到了多次蒸馏的效果。这样，靠近分馏柱顶部易挥发物质的组 份的比率高，而在烧瓶中高沸点的组份的比率高，当分馏柱的效率 足够高时，开始从分馏柱顶部出来的几乎是纯净的易挥发组份，而 最后的烧瓶里残留的几乎是纯净的高沸点组份。 2.进行分馏操作时应注意什么？ 答：1. 在仪器装配时应使分馏柱尽可能与桌面垂直，以保证上 面冷凝下来的液体与下面上升的气体进行充分的热交换和质交换， 提高分离效果。